Kávový cheesecake
Lahodný kávový cheesecake, s korpusem z drcených sušenek, ricottovým krémem ochuceným kávou a čokoládovou na povrchu, přiláká ke stolu nejednoho strávníka. Sladký cheesecake perfektní zakončí nedělní oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme, přidáme měkké máslo, instantní kávu, skořici a vše promícháme. Na dno připravené formy natlačíme připravenou směs, kterou dáme na chvíli vychladit do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Ricottu ušleháme s cukry, vejci, vmícháme rum a instantní kávu. Náplň rozetřeme na vychlazený korpus.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Dort necháme úplně vychladnout, nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den připravíme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a vymícháme polevu.
Krok 6: Vychlazený dort opatrně vyjmeme z formy a povrch polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Moje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 21 minutami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 3 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 3 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 3 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 4 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe kakaové,
máslo,
káva instantní,
skořice mletá,
sýr ricotta,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
káva instantní,
čokoláda na vaření,
máslo
Komentáře (1)