Kávový cheesecake
Lahodný kávový cheesecake, s korpusem z drcených sušenek, ricottovým krémem ochuceným kávou a čokoládovou na povrchu, přiláká ke stolu nejednoho strávníka. Sladký cheesecake perfektní zakončí nedělní oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme, přidáme měkké máslo, instantní kávu, skořici a vše promícháme. Na dno připravené formy natlačíme připravenou směs, kterou dáme na chvíli vychladit do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Ricottu ušleháme s cukry, vejci, vmícháme rum a instantní kávu. Náplň rozetřeme na vychlazený korpus.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Dort necháme úplně vychladnout, nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den připravíme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a vymícháme polevu.
Krok 6: Vychlazený dort opatrně vyjmeme z formy a povrch polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Moje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Nejnovější recepty
Jablečný salát s fenyklem a celerem
Přidáno před 2 hodinami
Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Barevná hnízdečka
Přidáno před 4 hodinami
Vaječné muffiny se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní pečená vepřová žebírka
Přidáno před 5 hodinami
Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické kari s bulgurem
Lada Kašparová před 44 minutami
Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Jan Nemec před 52 minutami
Květáková polévka s mrkví
Nikovka před 1 hodinou
Rychlá bábovka šlehačková
Houmicek před 1 hodinou
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Eva_H před 1 hodinou
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 1 hodinou
Bůčková roláda s nádivkou
Sahula před 1 hodinou
Barevná bůčková roláda
Sahula před 1 hodinou
Brambory "na loupačku"
Kajkajak před 2 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
[email protected] před 2 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe kakaové,
máslo,
káva instantní,
skořice mletá,
sýr ricotta,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
káva instantní,
čokoláda na vaření,
máslo
Komentáře (1)