Kávový cheesecake
Lahodný kávový cheesecake, s korpusem z drcených sušenek, ricottovým krémem ochuceným kávou a čokoládovou na povrchu, přiláká ke stolu nejednoho strávníka. Sladký cheesecake perfektní zakončí nedělní oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme, přidáme měkké máslo, instantní kávu, skořici a vše promícháme. Na dno připravené formy natlačíme připravenou směs, kterou dáme na chvíli vychladit do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Ricottu ušleháme s cukry, vejci, vmícháme rum a instantní kávu. Náplň rozetřeme na vychlazený korpus.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Dort necháme úplně vychladnout, nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den připravíme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a vymícháme polevu.
Krok 6: Vychlazený dort opatrně vyjmeme z formy a povrch polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Moje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Nejnovější recepty
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 6 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 8 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 8 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
IvcaD před 2 hodinami
Čajové věnečky
Saratice před 4 hodinami
Medailonky z panenky
gabichrz před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
[email protected] před 5 hodinami
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 6 hodinami
Domácí langoše
lunav1 před 6 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
sarka67 před 6 hodinami
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 6 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 7 hodinami
Mrkvový dort
Cermina před 7 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe kakaové,
máslo,
káva instantní,
skořice mletá,
sýr ricotta,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
káva instantní,
čokoláda na vaření,
máslo
Komentáře (1)