Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezinková šťáva

Černý bez, který je známý svými léčivými účinky, začíná v přírodě pomalu kvést. Své uplatnění nalezne i v kuchyni, ať už jako smažené květy bezu kosmatice, nebo jako lahodná bezinková šťáva, která v horkých dnech příjemně osvěží.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby louhování

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby louhování)

Bezinková šťáva
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve svaříme 2 litry vody a necháme ji vychladnout. Čerstvě natrhané bezové květy zlehka otřepeme od hmyzu. Krok 2: Květy dáme do převařené a vychladlé svařené vody a necháme 24 hodin louhovat. Krok 3: Vylouhované květy vymačkáme, vyndáme a výluh přecedíme. Přidáme 2 kg krystalového cukru a mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí. Krok 4: Potom vysypeme kyselinu citronovou a vlijeme šťávu z omytého citronu. Všechno dobře promícháme. Krok 5: Šťávu plníme do čistě vymytých lahví. Pokud do hrdla každé sklenice nalijeme trochu rumu, máme větší jistotu, že se šťáva nezkazí. Krok 6: V létě šťávu pijeme rozmíchanou ve studené vodě, v zimě ji můžeme přidat do čaje při nachlazení. 

TIP: Jak osmažit květy černého bezu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezinková šťáva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRDRv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezinková šťáva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRDRv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Anna.Milkova 6. 6. 2025 14:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dala jsem o 1kg cukru méně na 6 litru vody

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
voda, květy černého bezu, cukr krystal, kyselina citronová, citron

Přidat fotografie receptu

]