Bezinkový med
Bezinkový med s tóny citrusů uvítáte jak v létě, tak i v zimě. Květy bezu uvaříte s citronem a pomerančem, takže se ke sladké chuti dokonale přidá i ta kyselejší. Další den pak už jen povaříte na požadovanou barvu a hustotu medu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 636 kJ / 6 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,52 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 8,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 521,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Citrony a pomeranče umyjeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Květy opereme a s citrony a pomeranči povaříme v 1,5 l vody asi tak 20 minut. Odstavíme a necháme vyluhovat 24 hodin.
Krok 3: Potom přecedíme přes plátýnko a vymačkáme, přidáme cukr a vaříme pozvolna za občasného míchání asi 4 hodiny.
Krok 4: Po uvaření plníme za tepla do skleniček. Utřeme hrdla, zavřeme a otočíme dnem vzhůru. Tím se zatáhnou víčka.
Zveřejněno 12. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezinkový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YYBn
Moje poznámka
Bezinkový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YYBn
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 18 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 18 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 18 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 20 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 22 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třená bublanina s třešněmi
Moanka před 41 minutami
Pravý vepřový guláš
Tomas1976 před 43 minutami
Brusinky z rybízu
Vlasti80 před 2 hodinami
Marmeláda z červeného rybízu
Vlasti80 před 3 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
Radka61 před 4 hodinami
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 16 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 16 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 17 hodinami
Tématické fráze:
bezinkový med,
bezinkovy med recept,
domácí bezinkový med,
recepty na bezinkový med,
recept bezinkový med,
recept na bezinkovy med,
bezinkový med z třtinového cukru,
med bezinkový,
med z černého bezu top recepty,
řídký med,
bezový med,
bezinkový koláč,
jak dlouho se vaří med,
bezinkovymed,
bezinkovy med s pomerančem,
med z černého bezu s pomerančem,
bezikový med,
nejlepší bezinkový med,
med z černého bezu recept,
bezinkovi sirup s pomeranci
Suroviny:
voda,
citron,
pomeranče,
cukr
Komentáře (16)
http://www.srecepty.cz/sirup-z-kvetu-cerneho-bezu