Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Lahodná pažitková omáčka se sýrem se skvěle hodí k novým bramborám vařeným ve slupce. Na první pohled prosté jídlo, je plné sýrové a pažitkové chuti. Omáčka je navíc zjemněná smetanou. K pokrmu se nejlépe hodí podle chuti upravená vejce.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce.
Krok 2: Mezitím na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme mouku a zarestujeme.
Krok 3: Zalijeme mlékem, které přidáváme postupně, podle požadované hustoty. Do omáčky přidáme koření a sůl. Za stálého míchání vaříme alespoň 10 minut.
Krok 4: Do uvařené omáčky přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku, dochutíme a zjemníme smetanou. Po minutce odstavíme.
Krok 5: Ještě teplé brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme do omáčky, aby nasákly chuť.
Krok 6: Podáváme s různě upravenými vejci.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Moje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Nejnovější recepty
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno před 9 hodinami
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 14 hodinami
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Krekry s chia semínky
Přidáno 2. 6. 2025 08:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
Evculina84 před 5 hodinami
Bezový cheesecake
Jana2017 před 7 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Sahula před 11 hodinami
Laskonky jednoduché a křupavé
Hankali před 11 hodinami
Mini Pavlova
Hankali před 11 hodinami
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 12 hodinami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 13 hodinami
Citrónové muffiny s mákem
marepavla před 14 hodinami
Babiččina hrachovka
Kajkajak před 15 hodinami
Penne s kuřecím masem a nivou
helen.fon@seznam.cz před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr strouhaný,
koření nové koření,
pažitka,
smetana,
sůl,
pepř bílý
Komentáře (3)