Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Lahodná pažitková omáčka se sýrem se skvěle hodí k novým bramborám vařeným ve slupce. Na první pohled prosté jídlo, je plné sýrové a pažitkové chuti. Omáčka je navíc zjemněná smetanou. K pokrmu se nejlépe hodí podle chuti upravená vejce.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce.
Krok 2: Mezitím na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme mouku a zarestujeme.
Krok 3: Zalijeme mlékem, které přidáváme postupně, podle požadované hustoty. Do omáčky přidáme koření a sůl. Za stálého míchání vaříme alespoň 10 minut.
Krok 4: Do uvařené omáčky přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku, dochutíme a zjemníme smetanou. Po minutce odstavíme.
Krok 5: Ještě teplé brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme do omáčky, aby nasákly chuť.
Krok 6: Podáváme s různě upravenými vejci.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Moje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Nejnovější recepty
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 36 minutami
Ajvar z paprik
Přidáno před 40 minutami
Vafle z přebytkového kvásku
Přidáno před 4 hodinami
Řecký salát z okurek
Přidáno před 7 hodinami
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno před 12 hodinami
Proteinový sendvič s čokoládovým cottage
Přidáno 20. 7. 2025 15:37:49
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi
Jan Nemec před 46 minutami
Citronová poleva 2
EvaEva80 před 2 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 2 hodinami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Krajanekcestovatel před 3 hodinami
Rajská polévka II.
Kajkajak před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
veronika_straka před 5 hodinami
Budapešťská pomazánka
83spacir před 5 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem
ricci před 6 hodinami
Francouzské řízečky
parisn8 před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr strouhaný,
koření nové koření,
pažitka,
smetana,
sůl,
pepř bílý
Komentáře (3)