Cuketové karbanátky s Hermelínem

Name: Cuketové karbanátky s Hermelínem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 mladá cuketa (asi 250 g); 1 Hermelín; 2 nakrájené jarní cibulky; 3 stroužky utřeného česneku; 3 lžíce vloček; 2 lžíce hladké mouky; 1 vejce; strouhanka; majoránka; sůl; pepř; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

21 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

1. 7. 2017 15:09

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 013 kJ / 720 kcal
Bílkoviny	42,31 g
Tuky	34,54 g
Vláknina	10,31 g
Cholesterol	342 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	56,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omytou cuketu nastrouháme nahrubo i se slupkou. Osolíme, smícháme s vločkami a necháme 20 minut uležet. Jestliže bude i po odležení v cuketě voda, odebereme ji.
Sýr nastrouháme nahrubo a společně s vejcem, kořením, česnekem, cibulkou a moukou, přidáme k cuketě.
Jak utřít česnek - správný postup
Vypracujeme směs, aby šly tvořit karbanátky. Podle potřeby přimícháme strouhanku.
Odebíráme přibližně stejné množství směsi a tvoříme karbanátky, které obalujeme ve strouhance.
Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran.
Jak zpracovat cukety: Lehce z nich sestavíte celé menu

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (357x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketovo - vločkové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Nakládané cuketové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mycek

Načíst další

Přečtěte si

Jak utřít česnek za pomoci nože- návodné video Videorecept

Jak utřít česnek za pomoci nože- návodné video

Hodnocení 27x

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Australské sušenky byly původně určeny pro vojáky, dnes patří mezi oblíbené cukroviny a takhle jednoduše se dělají

Komentáře

romeoevzen

24. 5. 2022 19:35

Dělal jsem je už mnohokrát... Chutnají mě i dceři... Doporučuji větší hermelín a dvě vajíčka... Ale jinak super recept.

Sarka86

3. 8. 2021 09:00

Parádní recept. Děti si karbanátky oblíbily. Dokonce i masožravému manželovi moc chutnaly. Určitě je budu dělat častěji.

mika59

19. 9. 2020 17:48

Buchyna: Jsem moc ráda, že chutnalo moc děkuji za zprávu a taky za krásnou fotku..

Buchyna

19. 9. 2020 14:40

Posílám foto, jak jsem slíbila. Moc jsem si pochutnala Přidala jsem podušenou hlívu ústřičnou a udělala domácí dresing. Pecka, děkuji za inspiraci.

Buchyna

18. 9. 2020 11:15

Ahoj, skvělý recept mám jednu větší cuketu, tak se do toho pustím. S cuketou mám dlouhodobé zkušenosti. Dělám buchty, nákypy, bramboráky, placičky i nádivku. Karbenátky s hermelínem je super nápad ( miluju sýry ). Dnes vyzkouším a dám vědět.
Ukládám do oblíbených a dávám bodík