Cuketové karbanátky s Hermelínem
Suroviny
- 1 mladá cuketa (asi 250 g)
- 1 Hermelín
- 2 nakrájené jarní cibulky
- 3 stroužky utřeného česneku
- 3 lžíce vloček
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 vejce
- strouhanka
- majoránka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Omytou cuketu nastrouháme na hrubo i se slupkou. Osolíme, smícháme s vločkami a necháme 20 minut uležet. Jestliže bude i po odležení v cuketě ještě voda, odebereme ji.
Sýr nastrouháme na hrubo a společně s vejcem, kořením, česnekem, cibulkou a moukou přidáme k cuketě. Vypracujeme směs, aby šly tvořit karbanátky. Podle potřeby přimícháme strouhanku.
Odebíráme přibližně stejné množství směsi a tvoříme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 872 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketové karbanátky s Hermelínem
-
Buchyna: Jsem moc ráda, že chutnalo moc děkuji za zprávu a taky za krásnou fotku..
-
Posílám foto, jak jsem slíbila. Moc jsem si pochutnala
Přidala jsem podušenou hlívu ústřičnou a udělala domácí dresing. Pecka, děkuji za inspiraci. 
-
Ahoj, skvělý recept
mám jednu větší cuketu, tak se do toho pustím. S cuketou mám dlouhodobé zkušenosti. Dělám buchty, nákypy, bramboráky, placičky i nádivku. Karbenátky s hermelínem je super nápad ( miluju sýry ). Dnes vyzkouším a dám vědět.
Ukládám do oblíbených a dávám bodík -
super recept, už ho děláme poněkolikáté
-
jemmy:
Ladko: Děkuji.. -
je to perfekt
-
Dnes jsme meli tyto vyborne karbenatky k obedu s br.kasi a rajcatovym salatem s rukolou.Moc a moc jsme si pochutnali.
-
Irrena: Děkuji za vyzkoušení...jsem ráda, že chutnalo...
-
Dneska jsme je měli k obědu
Byly moc dobré -
Rebeca: Děkuji moc, jsem ráda, že chutnalo...
-
dnes jsem je udělala. Byly výborné.
-
monikaK:
Děkuji...snad se mi to někdy podaří..
-
Tož to si daky ráda dám!
Holka,nebudeš náhodou vydávat kuchařku?
-
Miládko, jdu na ně
