Francouzské řízečky
Menší řízky ze smaženého, drobně krájeného kuřecího masa ve vaječném těstíčku mají jemnou chuť. Nejsou pracné, ani jejich příprava není zdlouhavá, a výsledek je nejen pěkný na pohled, ale i moc dobrý. Připraví je i začátečníci.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 154 kJ / 1 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,11 g |
| Tuky | 51,58 g |
| Vláknina | 4,78 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 765 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 49,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na drobnějšší kostičky, pažitku nasekáme nadrobno a oloupaný česnek prolisujeme.
Krok 2: V míse promícháme vejce se zakysanou smetanou, přidáme sůl, pepř a mouku a vše vidličkou dobře prošleháme. Mouku přidáváme postupně, aby těstíčko nebylo moc husté.
Krok 3: Do hladkého těstíčka vmícháme česnek, pak přihodíme pažitku s masem a lehce, ale důkladně znovu promísíme.
Krok 4: Hmotu, připravenou na řízečky uložíme na hodinu do lednice odležet, ale pokud pospícháme, můžeme smažit hned.
Krok 5: Ve větší pánvi rozehřejeme tuk, lžící do něj klademe kusy těstíčka s masem. Upravíme do plochých řízků a smažíme je z obou stran.
Krok 6: Francouzské řízečky podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 18. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské řízečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9gw
Moje poznámka
Francouzské řízečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9gw
Nejnovější recepty
Kuřecí paella
Přidáno před 10 minutami
Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Česnekové kuře s žampionovou nádivkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka nakyselo s vejcem
Monca70 před 3 hodinami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
MaxBai před 12 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Dagmarek před 12 hodinami
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Dede. před 14 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 14 hodinami
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Slavista62 před 14 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 15 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)
magdalenka před 16 hodinami
Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou
[email protected] před 17 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TedUL před 17 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
vejce,
smetana zakysaná,
česnek,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
sádlo
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0