Vařené hovězí maso s pažitkovou omáčkou
Zbylo vám z polévky vařené hovězí maso? Připravte k němu jednoduchou krémovou omáčku z toustového chleba, mascarpone, žloutků, majonézy a pažitky a vychutnejte si ho s bramborami a vaší oblíbenou zeleninou.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 422 kJ / 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,34 g |
| Tuky | 69,76 g |
| Vláknina | 2,53 g |
| Cholesterol | 515 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 27,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z chleba odstraníme kůrku, namočíme ho do mléka a necháme vsáknout. Dáme ho do nádoby od ponorného mixéru a společně se žloutky krátce promixujeme.
Krok 2: Přidáme majonézu, mascarpone a zbytek surovin, kromě pažitky. Vše promixujeme dohladka. Omáčku dochutíme a necháme v lednici uležet.
Krok 3: Před podáváním vmícháme pažitku.
Krok 4: Vařené maso podáváme přelité omáčkou s vařenými bramborami a doplníme oblíbenou zeleninou.
Zveřejněno 5. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vařené hovězí maso s pažitkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8wl1
Moje poznámka
Vařené hovězí maso s pažitkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8wl1
Nejnovější recepty
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 8 minutami
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky s těstovinami v rajčatové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Likérové špičky do skleničky
Přidáno před 3 hodinami
Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Kaste před 4 minutami
Červená čočková s kari (polévka)
ValentineCZ před 31 minutami
Brokolicový nákyp
[email protected] před 33 minutami
Cuketové Míša řezy
rybarka007 před 1 hodinou
Medové kuřecí kousky inspirované Asií
kajakydlickova před 1 hodinou
Kuskusový nákyp
wendy.zdvorila před 2 hodinami
Cuketový koláč s uzeným masem
ZboSy před 3 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Katerina17 před 3 hodinami
Švestkovo-čokoládový džem
[email protected] před 4 hodinami
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
litek před 5 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
chléb toustový,
mléko,
žloutek,
mascarpone,
majonéza,
omáčka worcesterová,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
pažitka
Komentáře (2)