Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi

maris Kuchařka:

Polévky 12 názorů

510
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Suroviny

1,5 l uzený vývar
1 vejce
5 lžic dětské krupičky
300 g lesních hub
1 lžíce másla
špetka muškátového květu
čerstvá celerová nať (lístky)
libeček
150 g uvařeného uzeného masa
pažitka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme, mírně osolíme a podusíme na lžíci másla doměkka.

  2. V hrnečku rozšleháme vejce, přisypeme krupičku, mírně osolíme, přidáme muškátový květ a necháme cca 15 minut odpočinout.

  3. Vývar přivedeme k varu a lisem na brambory protlačíme do něho krupicovou zavářku a vaříme cca 10 minut. Krátce před koncem varu vložíme libeček a celerové lístky.

  4. Do talířů rozdělíme podušené houby, pokrájené uzené maso, přelijeme polévkou a hustě posypeme pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky


Ohodnoťte recept: Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi

  • rebeka rebeka

    noo, tuhletu polívčičku bych si ráda u tebe, Maruško, ohřála:-8:-D;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Moc vám všem děkuju:-)
    Bibinko, vývar byl opravdu silný, u nás jsou polévky taky denně a hlavně já bez nich být zkrátka nemůžu:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    maris:Maris, polévečku máš krááásnou a je na ní znatelný ten silný uzený vývar. To víš, my a polévky to je závislost a já ti musím dát 7.zaslouženého boda:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    touto polévkou bych teda nepohrdla je to nádhera:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    .... no mňam;-);-);-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    nofrona:jak živé, že? :-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    :-p:yes::yes: krásná polévečka a to foto..:-*

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    magdalenka: tak to máš dobrý;-), já mám taky ještě zásoby:-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    maris: ešteže mám nasušené od vlaňajška - od jednej dobrej duše...

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Děkuju:-K
    Magdalenko, nerostou, jen tak pár se jich najde, jak se říká " na polívku ":-). Už to letos vidím s nimi špatně.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :yes::yes::-p:-K určitě chutná polévečka, hned bych si dala;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ty si bola v lese??? Rastú??? Tie veci na fotkách máš tak neskutočne krásne...

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo