Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Name: Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g tvarohu; 250 g hrubé mouky; 1 vejce; 1/2 sáčku vanilkového pudingu; 1 lžíce rozpuštěného másla nebo oleje; špetka soli; meruňky; Na posypání:; cukr; strouhaný perník; skořice; přepuštěné máslo na polití knedlíků

Variací na ovocné knedlíky známe nepřeberné množství, zkuste ale třeba tuto, na knedlíčky z tvarohového těsta. Hotové nadýchané knedlíky s meruňkami podáváme posypané mletým cukrem nebo perníkem a polité rozpuštěným máslem.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

39 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

10. 7. 2015 14:49

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 774 kJ / 1 380 kcal
Bílkoviny	61,35 g
Tuky	29,83 g
Vláknina	7,74 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	206 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	212,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tvaroh smícháme se všemi přísadami na hladké nelepivé těsto.
Hotové těsto vytvarujeme do válečku, který rozdělíme na stejně velké kousky.
Meruňky vypeckujeme, ale necháme v celku. Do každé vsypeme 1/2 lžičky cukru a poloviny spojíme k sobě.
Zabalíme do těsta a vkládáme do vařící osolené vody.
Vaříme podle velikosti po vyplavání asi 5-7 min.
Hotové knedlíky sypeme cukrem, perníkem a polijeme rozpuštěným máslem.
Další skvělé recepty na meruňkové knedlíky!

Uvařeno (7x)

Přidat do oblíbených (274x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anja 30 min

Rychlé tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mneneznas 45 min

Rychlé tvarohové knedlíky ovocné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojematysek 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Tvarohové knedlíky třikrát jinak: plněné meruňkami, s marcipánem nebo s ovocným přelivem

Z meruněk jsou výtečné moučníky. Jaké jsou další možnosti zpracování?

Hodnocení 35x

Holka u plotny radí: Tajemství dokonalého leča tkví ve správném postupu. Chuti pomůže i papriková pasta a maďarská klobása

Komentáře

Janja

7. 8. 2022 15:46

Použila jsem (podle komentářů) kukuřičný škrob. Podle receptu olej a hrubou mouku. S těstem se moc dobře pracovalo, jen se mi zdá trochu tužší, tzv. na skus. Možná příště použiju polohrubou mouka a méně škrobu (odvážila jsem polovinu gramáže pudinku). Jinak hodnotím

...byly švestkové s mákem

mika59

23. 6. 2022 20:33

Lokomotiva: Děkuji moc

Lokomotiva

23. 6. 2022 19:12

Výborné těsto, rychlé, nelepí a meruňky se krásné balí ????????????

Petra Dvor.

22. 3. 2022 15:08

Děkuji za recept.

mika59

12. 8. 2020 15:23

Milan Daniel: Já děkuji moc za zprávu..

Milan Daniel

12. 8. 2020 14:20

Výborné, lahůdkový letní oběd, díky za recept.

Eja57 (moderátorka)

27. 5. 2020 16:30

mika59: myslím, že žádný problém není ani teď....Mizera asi knedlíky nedělal, že....

mika59

27. 5. 2020 16:07

Mizera: Recept je tady pět let a už několikrát vyzkoušený. Nebyl problém tak nevím, ale mrzí mně to..

Mizera

27. 5. 2020 15:43

Nazdar s tím pudinkem to celý pohnojíte , jako šutr ...

mika59

28. 2. 2020 18:26

Romario: Děkuji za vyzkoušení a moc pěknou fotku

Romario

28. 2. 2020 14:42

Dnešní oběd, moc dobré. Dělala jsem z polohrube mouky.

casino

18. 7. 2019 20:11

mika59:
Chtěl jsem vařit v Pá, ale pecky vyzobává strakapoud a to co bychom rádi jedli my, on stele pod strom

***
Na 250g tvarohu dávám 1 žloutek a pouze 150g hr. mouky (tedy bez škrobu a tuku)
Meruně máme letos velikosti vlašáků

knedlíků bylo 11ks
Knedlíky vkládám do vroucí vody a krátce nato ztlumím plotýnku a voda jen taktak probublává.
Max. po deseti minutách plovoucí knedlíky vylovím; ovoce je většinou "all dente"
Pár knedlíků jsem vařil dalších 7 minut. Byly také OK

mika59

17. 7. 2019 22:52

casino: Tady asi nerozumím ..knedlíky vhodím do vařící vody a po chvilce (někdy je třeba některé odlepit ode dna) vyplavou a..pak je vařím 5-7 minut.. Nebo se mýlím..