Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špízy se sýrem a cuketou

Sýrové špízy s cuketou v křupavém těstíčku jsou jednoduchým a přitom chutným pokrmem, ideálním jako oběd nebo originální pohoštění. Lahodná kombinace rozteklého sýra a jemné cukety chutná skvěle s čerstvou bagetou a oblíbeným dipem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nakrájíme na silnější kolečka a okořeníme podle chuti solí a pepřem. Tvrdý sýr nakrájíme na kostky a střídavě napichujeme s cuketou.  Krok 2: Připravíme těstíčko. Do mísy vsypeme hladkou mouku, přilijeme mléko, bílé víno, přidáme vejce, cukr a sůl.  Krok 3: Metlou vyšleháme těstíčko, které musí být trochu hustší, aby se udrželo na špízu. V případě potřeby zahustíme moukou nebo naopak zředíme mlékem. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej. Kápnutím těstíčka do oleje zjistíme, zda je již dostatečně rozpálený. Těsto se musí začít ihned smažit. Krok 5: Poté špízy namočíme do těstíčka a smažíme ze všech stran dozlatova.  Krok 6: Usmažené špízy klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný olej.

TIP: Top 7: Cuketa - oblíbené recepty

Zveřejněno 22. 7. 2025

Poznámka autora poslirecept

Sýr se trochu rozteče, ale těstíčko udrží špízy pěkně kompaktní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špízy se sýrem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6m5g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špízy se sýrem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6m5g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, sůl, pepř mletý, sýr tvrdý, mouka hladká, mléko, víno bílé, vejce, cukr krupice, olej, bageta

Přidat fotografie receptu