Štavnatá hrušková bábovka
Hruškový moučník s vůní skořice. Právě na sklonku léta probíhá sezona hrušek a tahle bábovka bude chutnat opravdu všem. Je vláčná, šťavnatá a na povrchu navíc přelitá čokoládovou polevou.
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme, 3 nakrájíme na kostičky a 3 nahrubo nastrouháme. Ovoce dáme do kastrůlku a lehce podusíme, aby pustilo šťávu. Potom odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, cukr, přidáme kypřicí prášek, koření, skořici a promícháme. Troubu včas předehřejeme na 150 °C.
Krok 3: Vejce vyšleháme do pěny, pomalu přiléváme olej, přimícháme sypkou směs a nakonec vychladlé hrušky.
Krok 4: Těsto vlijeme do silikonové bábovkové formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 150 °C asi na 50 minut.
Krok 5: Hotovou bábovku necháme zchladnout a polijeme ji čokoládovou polevou.
Zveřejněno 11. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štavnatá hrušková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wEDj
Moje poznámka
Štavnatá hrušková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wEDj
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 5 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 6 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 7 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 58 minutami
Těsto na pizzu
Surmei před 4 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 8 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 9 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 9 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 10 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 11 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 12 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 12 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 12 hodinami
Suroviny:
hruška,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
koření do perníku,
skořice,
vejce,
olej,
poleva čokoládová
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0