Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty
Suroviny 1-2 porce
- 1 menší cuketa
- sušená rajčata v oleji
- 1 větší kuřecí prsíčko
- 3-4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- koření na rajčata
Postup přípravy receptu
Cuketu umyjeme a nakrájíme na cca 1 cm kolečka.
Osolíme a necháme cca 20 minut vypotit.
Pak otřeme papírovou útěrkou a posypeme kořením na rajčata. Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, 1 lžíci olivového oleje, popřípadě oleje z rajčat, provensálské koření a necháme aspoň hodinu nasáknout.
Pak napichujeme střídavě na jehly-cuketa-sušené rajče v oleji a maso.
Dáme do pekáčku, zalijeme malým množstvím vody a pečeme cca 30 minut.
Během pečení podléváme výpekem a špízy obracíme tak, aby se stejnoměrně opekly ze všech stran.
Poznámka od kuchařky
Koření na rajčata jsem objevila v Lidlu za cca 11 kč. Je skvělé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty
-
Joskob:
díky
-
Anna Kocikova:
díky
-
senky:Jani,tak se to nauč
o hodně přicházíš
Jani,máš to moc príma
-
senky: Víš, taky z ní nejsem přímo "odvařená"
, ale naučila jsem se využívat ji k obědům na zelí, zkusila jsem tyhle špízy, dělala jsem z ní knedlíky, plnila jsem ji. Dneska v obchodě jsem mluvila s prodavačkou a ona se dívala, že mám v AHA ten plněný lilek a říkala mi..když já ten lilek nějak nemusím, máme spíš rádi cuketu. No, kdo nemá rád cuketu, může tvořit s lilkem, nebo kedlubnem, patizonem a pod.
-
Špízem se doma zavděčím vždycky
já se snad budu muset naučit jíst tu cuketu
-
varilamyskakasicku: Díky
-
Tak taky špízky s cuketou, nedám na ně dopustit, jsou bezvadné i z každého masa, kde je cuketa a maso, wow
-
jarka skrobakova:
-
Moc pěkný recept, špízy to miluje můj syn. Krásné foto
-
mysulka:
skjaninka: Díky, holky
-
moc pěkné
-
Jednoduché a výborné....
-
Jitkas:
to nevadí!!! Já taky blbě čtu a jak!!
