Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Langoše jako ze stánku
Voňavé, křupavé na okrajích a měkké uvnitř - takové jsou poctivé stánkové langoše, které známe z poutí a trhů. S česnekem, sýrem nebo kečupem jsou neodolatelnou klasikou, kterou si můžeme připravit doma, přesně dle našich chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí.
Krok 2: Přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka (z odměřeného množství) a necháme vzejít kvásek (zhruba 10-15 minut).
Krok 3: Vmícháme sůl, olej a uhněteme těsto. Postupně přiléváme zbylé mléko. Těsto prohněteme a necháme odpočinout v chladu.
Krok 4: Z těsta vyválíme placky, které necháme ještě 10 minut kynout.
Krok 5: Vytáhneme okraje, aby langoš byl tenký, a smažíme na vysoké vrstvě rozpáleného oleje z každé strany asi 2 minuty.
Krok 6: Po usmažení langoše klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové langoše potíráme česnekem, kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 2. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Langoše jako ze stánku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY7rr
Moje poznámka
Langoše jako ze stánku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY7rr
Nejnovější recepty
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 13 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 22 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 19 minutami
Řecká musaka
misula29 před 1 hodinou
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 4 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 5 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 6 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 8 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 10 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 22 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 23 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 23 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
cukr,
mléko,
olej,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr strouhaný,
česnek
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.