Zapečený patizon
Máte na zahrádce čerstvý patizon? Připravte z něj snadný a chutný zapečený oběd. Stačí pár běžných surovin a jen trochu času. Krátké orestování na pánvi před pečením dodá pokrmu výraznější chuť, zatímco sýr na povrchu vytvoří lákavou zlatavou krustu.
Postup přípravy
Krok 1: Patizon očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Očištěný a omytý pórek nakrájíme na kolečka. Na pánev dáme trochu oleje, na kterém krátce osmažíme patizon s pórkem a kořením na ratatouille. Vše mírně osolíme.
Krok 2: Zapékací misku vymažeme máslem, dáme do ní orestovaný patizon a zalijeme smetanou ke šlehání.
Krok 3: Zapékáme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 minut.
Krok 4: Po uvedené době posypeme najemno nastrouhaným tvrdým sýrem a sýr necháme 5 minut rozpustit.
Krok 5: Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 2. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k24P
Moje poznámka
Zapečený patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k24P
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 6 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 3 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 3 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 3 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 3 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 4 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 5 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 8 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 8 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 10 hodinami
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
vera64 před 10 hodinami
Suroviny:
patizon,
pórek,
smetana ke šlehání,
sýr nastrouhaný,
koření ratatouille,
sůl,
máslo,
olej
Komentáře (1)