Zadělávaný patizon

Vepřové maso Doba přípravy: asi hodinu 7 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: asi hodinu 7 názorů

Suroviny 3 porce

30 dkg vepřového masa
1 patizon (cca 15 cm v průměru)
2 vejce
asi 5 dkg másla či Ramy
strouhanka
sůl
pepř
Podravka nebo Harmonie chuti
masox
olej
1 střední cibule

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme na rozehřátý olej, přidáme nakrájenou cibuli, opepříme, osolíme, osmahneme, pak podlijeme vodou a dusíme.

  2. Patizon očistíme a nakrájíme na nudličky. (Dužinu se semeny nedávám.) Vložíme k téměř hotovému masu, dochutíme (viz výše) a dusíme společně.

  3. Z vajec, másla a strouhanky uděláme knedlíčky (ochutíme směsí koření, nejlépe trochou Podravky, můžeme přidat i nasekanou petrželovou nať) a uvaříme ve vodě s masoxem či jiným bujonem.

  4. Hotové knedlíčky vložíme do směsi masa a patizonu, případně zahustíme trochou jíšky nebo moukou, rozkvedlanou ve vodě.

  5. Necháme ještě chvíli společně prohřát. Podává se již bez přílohy, velcí jedlíci si mohou k tomu vzít chléb či pečivo.

Poznámka od kuchařky

Původní recept byl od mé maminky, místo patizonu se dával uvařený květák, rozebraný na malé růžičky. Lze použít i brokolici.

Komentáře k receptu Zadělávaný patizon

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    zizala: Jarka, je to dobré aj bez mäsa, je to v podstate náš tekvicový prívarok, ibaže namiesto tekvice je patizón. Čo zase až taký veľký rozdiel nie je. ;-)
    Damien: on si ten receptík pochvalu zaslúži, škoda, že si ho málo ľudí všimlo. ;-)

    Odpovědět

  • Damien Damien(autor receptu)

    Děkuji za vložení fotek, když jsem recept vkládala, neměla jsem ještě foťák. A díky za pochvalu.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    tejaja: Pěkná fotka :yes: Já bych si to dala klidně i bez masa nebo s kuřecím. Hezký recept, o kterém jsem nevěděla. Dík za jeho vyzdvižení :-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Šikovné papaníčko :-D:yes: Rýchle a chutné, my máme tekvice, dyne, cukety a podobné zaáležitosti veľmi radi.;-):yes: Guľky som varila vo vývare. :-)Dám bodík, zaslúžený ;-)

    Odpovědět

  • Damien Damien(autor receptu)

    Už jsem to opravila

    Odpovědět

  • Damien Damien(autor receptu)

    Pardon, pod maso, chybička se vloudila

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Cibuľa príde kam? Dík.

    Odpovědět

Tématické fráze: patizon recepty zadělávaný květák patizon recept patizon s kuřecím masem patizon recepty pro děti recepty patizon patizon pro děti patizony recepty recepty z patizonu patizon patizon a mäso zadělávaný květák recept patizon pod maso recepty s patizonem kureci maso s patizonem maso s patizonem patizon recepty s kuřecím masem patizon pro děti s kurecim patizon řezy patizon a vepřové