Rychlé bramborové knedlíky se slaninou a pórkem
Suroviny
Porce: 30 ks knedlíků o průměru cca 3cm
Nutriční hodnoty
Energie | 3 772 kJ / 902 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,60 g |
Tuky | 0,38 g |
Vláknina | 8,36 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 37 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 212,76 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podle svých zkušeností doporučuji dát solamylu do nastrouhaných brambor na začátku zpracování o trošku méně.
Když budete mít těsto o něco řidší(podle odrůdy brambor),solamyl dosypete.
Když se bude těsto při zpracování malinko rozpadat a bude se špatně pojit, přidáte trochu vody.
Po vychladnutí jsou knedlíky tuhé, postačí je ohřát na pařáku v kastrolu pod pokličkou.
Můžete také část knedlíků zamrazit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 5. 2017 18:11
28. 5. 2017 07:11
28. 4. 2017 18:39
27. 4. 2017 18:36
27. 4. 2017 11:29
Nevím kolik váží lžíce solamylu,tu jsem opravdu nevážila,takže já závorku úplně odstraním a do poznámky dopíšu,jak přibližně postupovat při zpracování těsta
26. 4. 2017 21:40
26. 4. 2017 20:54
26. 4. 2017 19:59
mysulka: děkuji
26. 4. 2017 17:30
26. 4. 2017 16:31
26. 4. 2017 14:55
Kucina:u nás na Ostravsku se jim zase říká kluzkyAle tam se knedlíky ještě před zavářením obalovaly v solamylu.A to pak po uvaření byly hodně klouzavé
V receptech na kluzky bývají uvedené suroviny bez gramáže,já je také dělávám od oka.Ale protože jsou vážně tyto knedlíky chutné a rychlé,tak jsem na 4porce suroviny schválně odvážila,aby se měli hlavně ti začínající čeho držet
Toho solamylu doporučuji dát ze začátku o něco míň.Jsou různé odrůdy brambor.
Když se stane,že se těsto malinko rozpadá a nechce se pořádně spojit,stačí přidat trochu vody a naopak.Když je těsto řidší,přidat trošku solamylu
26. 4. 2017 13:39
26. 4. 2017 13:37
26. 4. 2017 11:57
26. 4. 2017 08:06
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 9 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný donut
Přidáno před 11 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 20 minutami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 1 hodinou
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 1 hodinou
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 2 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 2 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 2 hodinami
Řezy Margot
Madmaus uvařila před 3 hodinami
Chlebová polévka
mondey uvařil před 5 hodinami
Králík na černém pivu a slanině
Jan Nemec uvařila před 5 hodinami
Rychlé krémové špagety
Lucie1001 uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Nejrychlejší jídlo z cukety? Vyzkoušejte cukety na plechu. Máme pro vás jednoduché recepty
Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci
Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky
Další recepty
Tématické fráze: kluzky recept rychlé bramborové knedlíky klouzavé knedlíky jídlo se slaninou bramborový knedlík se se slaninou bramborové knedlíky bramborový knedlík se slaninou zapečené bramborové knedlíky bramborovy knedlik ze slaninou bramborový knedlík rolovany se slaninou knedliky se slaninou bramborový knedlík na slano bramborove lnedliky se slaninou knedlik z brambor z predesleho dne bramborové knedlíky váha porce bramborove knedliky ze solamylu dava se do vody na knedliky olej kolik je porce bramborový knedliku bramborové knedlíky bez vahy bramborove knedlik se slanuniu
Suroviny: brambory, solamyl, knedlík houskový, knedlík houskový, slanina, slanina, pórek
Rychlé bramborové knedlíky se slaninou a pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MnR1
16 názorů