Játra na cibulce s houbami a slaninou
Suroviny
- 500 g vepřových jater
- 250 g mix hub a hříbků
- 250 g anglické slaniny
- 2-3 cibule
- pepř
- sůl
- 1 kl solamylu
- 1 pl sojové omáčky
- sádlo
Postup přípravy receptu
Cibule si očistíme, nakrájíme na jemno a osmahneme na sádle, přidáme umytá a nakrájená játra, necháme zatáhnout, opepříme, lehce podlejeme a dusíme do měka.
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, dáme opražit do hrnce, přidáme čisté, nakrájené hříbky, osolíme, zakryjeme a dusíme. Nejprve pod poklicí, pak odekryjeme a necháme vodu zcela odpařit.
K játrům a cibulce přidáme slaninohoubovou směs, přivedeme k varu.
Ve sklenici s vodou (300ml) rozmícháme 1kl solamylu, přilejeme k játrům, provaříme.
Nakonec vmícháme sojovou omáčku a už nevaříme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Játra na cibulce s houbami a slaninou
-
Diky za tip na večeři, výborný
-
játra nemůžu, ale i tak smekám poklonu
nááádhera
-
Hezky připraveno
+14 -
Dkuji za milé komentáře
-
Dala bych si vypadá to moc jedle
+11 -
Líbí
+ one point -
na cibulce dělávám, ale s houbami jsem ještě nezkoušela
-
vypadá to moc dobře...dala bych si
-
nofrona: Ty jsi si jich užila letos asi hodně, já bych potřebovala žně jiné, ale to až indy, ahojky
-
varilamyskakasicku:Děkuji
, ale žně nic moc, už je zase sucho
rebeka:láska na první pohled
magdalenka:díky, chystám se na tu tvou kapustu s václavkami, ještě má 2 sáčky v mrazáku, hlavně mi neříkej, že se nemůžou zamrazit, na něco jsem jelito
-
copa to tu máme za pěkňučké jídélko
ááá, naše Nofři řádí, krásně řádí
je to MLASK už na první pohled... jako láska -
Markét, také to tak dělám, jako Ty, máš to pěknoučké, a ať žijou houbové žně, já ale žňě nemamo, tak jen koukám
-
pekná kombinácia surovín...to môžem.
-
Krásne jedlo
Mám v mrazáku jahňciu pečeň, huby tiež, mala by som to urobiť, páči sa mi to
