Krůtí řízky s bazalkou
Řízky jsou snad nejoblíbenějším pokrmem české kuchyně. Malé řízečky z krůtího masa, obalené v bylinkovém těstíčku se sýrem, jsou krásně jemné, šťavnaté a příjemně voní po bylinkách. Nejlépe chutnají s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme.
Krok 2: Maso očistíme, nakrájíme na plátky a zlehka naklepeme. Plátky masa nakrájíme na kousky o velikosti asi 2 cm.
Krok 3: Smícháme vejce, mouku, bazalku a petrželku. Přidáme nastrouhaný sýr, osolíme a vymícháme do hladkého těstíčka. Pokud je těstíčko příliš řídké, přidáme mouku. Je-li husté, zředíme je vodou.
Krok 4: V těstíčku obalíme nakrájené kousky masa.
Krok 5: V pánvi v rozpáleném oleji smažíme řízečky z obou stran dozlatova. Po usmažení klademe řízečky na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Řízečky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí řízky s bazalkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD35
Moje poznámka
Krůtí řízky s bazalkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD35
Nejnovější recepty
Bylinková rýže se žampiony
Přidáno před 20 minutami
Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Pečené uzené se zelím a haluškami
Přidáno před 2 hodinami
Rajská omáčka z protlaku
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové maso na hořčicích
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí krk na houbách
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin z listového těsta
Barunka-kucharinka1989 před 1 hodinou
Křehká vepřová játra
janatka před 1 hodinou
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 3 hodinami
Nejlepší špenát
KetyHu před 6 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Misad před 7 hodinami
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 15 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 15 hodinami
Pikantní utopence
magdalenka před 15 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 15 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
vejce,
mouka hladká,
bazalka čerstvá,
petrželka,
sýr,
sůl,
olej,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.