Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 4 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 19 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 23 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno 13. 4. 2026 09:07:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiony v koulích z mletého masa
Martia před 1 hodinou
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 14 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 15 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 16 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 17 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 17 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 18 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 18 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 18 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 19 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.