Smažené žampiony plněné sýrem

Suroviny

4-5 větších žampionu
100 g tvrdého sýru vcelku
menší plátky salámu
sůl
trojobal:
mouka
vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony oloupeme. Vyloupneme nožičku a lžičkou malinko vydlabeme. Sýr nakrájíme na přibližně stejné kousky, akorát do kloboučku.

  2. Žampiony vevnitř lehce osolíme (sýr bývá dost slaný), vložíme sýr a přikryjeme salámem. Obalujeme v trojobalu. Obalovala jsem 2x ve vejci a strouhance.

  3. Smažíme ve větší vrstvě oleje, nejprve sýrem dolů. Po otočení nevyteče. Podáváme s brambory nebo jen se zeleninovým salátem.

Poznámka od kuchařky

Nožičky spotřebujeme do polévky.

Komentáře k receptu Smažené žampiony plněné sýrem

Tématické fráze: plněné žampiony žampiony plněné sýrem smazene zampiony smažené plněné žampiony žampiony recepty recept na smažené plněné žampiony žampiony recept plněné smazene žampiony recepty z žampionú recepty se žampiony smažené žampiony recept smažené žampiony se syrem plněné žampiony smažené plněny žampióny plněné žampiony recepty plněné žampiony sýrem smažené žampiony plněné recept na žampiony smažené žampiony větší smažený sýr s se žampiony