Gothajský salám na způsob utopenců
Utopenci jsou skvělou pochoutkou nejen z hospody. Připravte si jejich alternativu ze salámu gothaj, který má svoji typickou chuť. Plátky salámu nakrájené na proužky jsou naložené v octovém nálevu s kořením. Dochutí je také paprika a cibule.
Postup přípravy
Krok 1: Vodu, sůl a koření dáme do kastrůlku a dáme vařit. Postupně pak, podle chuti, přidáváme cukr a ocet. Vaříme asi 5 minut. Poté necháme prochladnout.
Krok 2: Plátky salámu nakrájíme na proužky široké asi 1 cm, očištěnou cibuli na půlkolečka, očištěné papriky a chilli papričku na slabé proužky. Vše promícháme.
Krok 3: Směs dáme do vhodné čisté skleněné nádoby a zalijeme chladným nálevem i s kořením.
Krok 4: Necháme 3-6 dní v lednici rozležet.
Zveřejněno 25. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gothajský salám na způsob utopenců
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n56Al
Moje poznámka
Gothajský salám na způsob utopenců
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n56Al
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 1 hodinou
Šneky z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 2 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 4 hodinami
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 59 minutami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 1 hodinou
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 3 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 4 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 4 hodinami
Čínská kuřecí polévka
Fitulka před 5 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Merylas před 5 hodinami
Domácí Mila oplatky
Vlasticka1306 před 5 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Kate.Void před 5 hodinami
Jednoduchá kvasnicová pomazánka
Jarmilakot123456 před 5 hodinami
Suroviny:
salám gothaj,
cibule,
paprika čerstvá červená,
chilli paprika čerstvá,
voda,
ocet,
cukr krystal,
sůl,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (1)