Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem

Korpus:

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice

1/2 1/2 kypřicího prášku

1,5 lžíce 1,5 lžíce kakaa

1 špetka 1 špetka soli

strouhaná citronová kůra (dle potřeby)

1 1 vejce L

150 ml 150 ml vlažného mléka

75 ml 75 ml slunečnicového oleje

1 lžíce 1 lžíce rumu

Krém:

200 ml 200 ml zakysané smetany 30%

250 g 250 g tučného tvarohu ve vaničce

150 g 150 g změklého másla

100 ml 100 ml smetany ke šlehání 31%

2 lžíce 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku bez vaření (např. Créme Olé)

1 lžička 1 lžička vanilkové příchutě