Jahodové řezy s vanilkovým krémem

ruzena Kuchařka: ruzena

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 6 názorů

Suroviny

Na korpus:
4 vejce (ušleháme sníh z bílků)
100 g krupicového cukru
1 sáček vanilkového cukru
120 g polohrubé mouky
4 lžíce rostlinného oleje
2 lžičky prášku do pečiva
Na krém:
300 ml mléka
60 g krupicového cukru
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
2 žloutky
1 vanilkový lusk
100 g másla
Na dohotovení:
300 g čerstvých jahod
1 sáček jahodové želé
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh.

  2. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny.

  3. Pak obě hmoty spojíme, vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec přidáme olej. Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem (vymazaný a vysypaný plech) a pečeme v troubě na 180°C asi 20 minut.

  4. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Odstavíme, vmícháme žloutky spolu s dření z vanilkového lusku a necháme vychladnout. Pak přidáme máslo a vymícháme na hladký krém, který namažeme na upečený korpus.

  5. Na natřený krém rozložíme čerstvé, omyté a osušené jahody.

  6. Dortové želé si připravíme dle návodu na obalu a polijem jím jahody na moučníku.

  7. Dáme do lednice ztuhnout.

Poznámka

Já jsem tento moučník připravila s tvarohem. Ušlehala jsem nejdříve šlehačku a přidala tvaroh s mlékem a žloutky a ušlehala jsem hladký krém.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 345 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodové řezy s vanilkovým krémem

  • skarlettka skarlettka(neregistrovaná)

    puding se mi nechce vařit, místo něho jsem použila Ricotu s cukrem, je to také dobré.

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Jo chybička se vloudila....opraveno:-D to se stane....;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Luba: Máte pravdu, autorka určitě ten kypřící prášek do surovin doplní

    Odpovědět

  • Luba Luba(neregistrovaná)

    V surovinách na korpus nevidím, bo jsem slepý :-) kypřicí prášek a v postupu už je. ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Růženko, taky dobré osvěženíčko, pria a š.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jahod je teď kupa a každý nápad se počítá;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: tncz nova žloutkové řezy tncz nova žloutkové řezy jahodové řezy jahodové řezy z dřeně jahodové řezy s vanilkovým pudinkem řezy s jahodovou dření žloutkové řezy s jahodami žloutkové věněčky plněně mascarpone jahodový koláč s pudinkovým krémem jahodove recepty jahodové želé s krémem tncz nova tncz žloutkové řezy moucnik s jahodovou dreni žloutkové řezy s vanilkovým krémem jahodová pěna z bílků řezy s jahodami jahodove rezy s pudinkovým krémem jahody v moučnících jahodový žloutkový krém

Zapomněl/a jsem heslo