Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Bez vanilkových rohlíčků by to o Vánocích nešlo. Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví si můžete připravit podle receptu Zdeňka Pohlreicha. V receptu je použita lískooříšková mouka a pravý vanilkový lusk. Díky úžasné vůni si je zamilujete ještě dřív, než stačíte ochutnat.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku, moučkový cukr a přisypeme lískooříškovou mouku.
Krok 2: Vanilkový lusk rozřízneme, vyškrábneme z něj semínka a přidáme do mísy.
Krok 3: Nakonec přidáme studené máslo nakrájené na kostičky.
Krok 4: Vše ručně zpracujeme do hladkého těsta.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 150–160 °C.
Krok 6: Rohlíčky můžeme péct v silikonové formě nebo těsto rozdělit na několik částí, vyválet z nich hada nakrájet na stejně velké kousky a tvarovat rohlíčky. Vytvarované rohlíčky klademe na plech.
Krok 7: Pro pečení ve formě odebíráme z těsta přibližně stejně velké kousky a rovnoměrně je vtlačíme do formy. Pečení ve formě zaručí, že budou rohlíčky stejně velké. Formu s rohlíčky položíme plech.
Krok 8: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 8–10 minut.
Krok 9: Hotové rohlíčky necháme chvilku vychladnout a vyklopíme z formy. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 1. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Moje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Nejnovější recepty
Moučník s jemnou tvarohovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Pečené kaštany v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 2 hodinami
Dvojitá omeleta s meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Polévka s vločkovou zavářkou
Přidáno před 18 hodinami
Sloní slza podle Daniely Šinkorové
Přidáno před 19 hodinami
Rychlá krůtí paštika s brusinkami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s oříšky
babca1948 před 2 minutami
Kokosová vepřová plec na kari
Milumar před 20 minutami
Nejlepší špenát
milangono97 před 22 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Cecil.ka před 1 hodinou
Ovesné banánové sušenky
Panova před 1 hodinou
Jablečné müsli sušenky (DlabemeZdrave)
Evellinka před 2 hodinami
Křehký jablečný závin
Evellinka před 2 hodinami
Francouzský jablečný koláč s marmeládou
Evellinka před 2 hodinami
Mrkvová pomazánka
sonketa před 3 hodinami
Kuřecí čína
[email protected] před 11 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
mouka lískooříšková,
lusk vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (1)