Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Bez vanilkových rohlíčků by to o Vánocích nešlo. Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví si můžete připravit podle receptu Zdeňka Pohlreicha. V receptu je použita lískooříšková mouka a pravý vanilkový lusk. Díky úžasné vůni si je zamilujete ještě dřív, než stačíte ochutnat.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku, moučkový cukr a přisypeme lískooříškovou mouku.
Krok 2: Vanilkový lusk rozřízneme, vyškrábneme z něj semínka a přidáme do mísy.
Krok 3: Nakonec přidáme studené máslo nakrájené na kostičky.
Krok 4: Vše ručně zpracujeme do hladkého těsta.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 150–160 °C.
Krok 6: Rohlíčky můžeme péct v silikonové formě nebo těsto rozdělit na několik částí, vyválet z nich hada nakrájet na stejně velké kousky a tvarovat rohlíčky. Vytvarované rohlíčky klademe na plech.
Krok 7: Pro pečení ve formě odebíráme z těsta přibližně stejně velké kousky a rovnoměrně je vtlačíme do formy. Pečení ve formě zaručí, že budou rohlíčky stejně velké. Formu s rohlíčky položíme plech.
Krok 8: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 8–10 minut.
Krok 9: Hotové rohlíčky necháme chvilku vychladnout a vyklopíme z formy. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 1. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Moje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Nejnovější recepty
Brambory s mrkví ve smetanové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Krémová cuketová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Rybízovo-tvarohový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Placka z ředkviček, sýra a cizrnové mouky
Přidáno před 4 hodinami
Měkký a jednoduchý perník na plech
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená cuketa s cottagem a vejci
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové karbanátky s hermelínem
Petra2021 před 52 minutami
Jablkový perník
kyskamaryska před 1 hodinou
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Hanina_ před 2 hodinami
Bábovka
matouskova.anna2010 před 2 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Vosats před 2 hodinami
Zastřené vejce
Votvirak před 4 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Slavina před 5 hodinami
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 7 hodinami
Maková bábovka se švestkami
habis před 7 hodinami
Čínský okurkový salát
Beruna před 8 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
mouka lískooříšková,
lusk vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (1)