Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha

Komentáře k receptu Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha

• lemeL (autorka receptu)

  24. 8. 2015 07:04:06

  Už si nepamatuju, jak jsem to rozpočítávala, dělala jsem je jenom jednou a to před 5 lety. Ale jestli je tady napsané toto množství a vyšlo mi to, tak to asi bude správně...

  Odpovědět

• M.B.B.(neregistrovaný)

  22. 8. 2015 12:57:57

  zajímalo by mne, jak jste rozpočetla tuto zmenšenou dávku?
  V knize je 500g toust. chleba, 300g mouky, 1kg měk. tvarohu, 200g másla, 200g krupice, 4 žloutky.
  Ať dělím jak dělím a počítám, tak mi žádný dělitel ani násobek nesedí...upravila jste to dle své potřeby, nebo jak jste na to přišla?
  Nyní jsem zadělala 1/4 dávku dle originálního receptu a pravda, vyšlo z toho takové řidší těsto, které nyní odpočívá v lednici, tak uvidíme co se z toho uvaří.

  Odpovědět

• Nadatode

  8. 7. 2015 20:27:04

  Vynikající , nadýchané a vláčné knedlíky. Polévám je rozmixovanými jahodami a kopečkem zakysané smetany. Zatím nejlepší recept , co se ovocných knedlíků týká.

  Odpovědět

• Lucka(neregistrovaná)

  19. 6. 2015 13:35:33

  dneska jsem je dělala a jsou fakt luxusní. K dotazům výše. Toustový chléb jsem dala měkký a v robotu namlela/rozsekala. Z tvrdého bych asi nedělala a rozhodně bych ani nepoužívala strouhanku. Ten tousťák tomu dá takovou lehkost. Dělala jsem z čerstvých jahod. Vařila ve vroucí vodě a fakt tak max. 8 minut. Na horu jsem ještě polila horkými jahodami povařenými s cukrem, dala rozpuštěné máslo a šlehačku. Manžel se olizoval až za ušima ...

  Odpovědět

• apolo(neregistrovaný)

  30. 5. 2014 15:45:43

  A co takhle dát jen strouhanku? Je to jedno a to samé s tous.chlebem.
  Také na posyp je dobrý měkký tvaroh (vanička)

  Odpovědět

• tom(neregistrovaný)

  5. 1. 2013 19:45:04

  Hm, mě se to nepodařilo uvařit, vařil jsem to 18 minut a zdálo se mi to pořád syrové. Jinak měkký tvaroh se smetanou výborný.

  Odpovědět

• lemeL (autorka receptu)

  1. 6. 2012 10:54:57

  Díky Tome

  Odpovědět

• Tom(neregistrovaný)

  31. 5. 2012 14:10:40

  A ještě něco - jako "polevu" vždycky dávám - měkký tvaroh, cukr, smetanu a máslo, to je teprve žrádlo

  Odpovědět

• Tom(neregistrovaný)

  31. 5. 2012 14:08:53

  Nejsem registrován, tak nemůžu hodnotit, ale přesto se vyjádřím.
  Tyhle knedlíky jsou 100% luxusní, dělal jsem je podle originálního receptu v jeho knize a fakt super. Jen je dobře, že zde autorka udělala 4x menší dávku. 7ks to nebude, bude to víc, ale když jsem dělal podle originálu, mrazili jsme na 2 večeře.
  
  Jinak CHLEBA - toustový, okrájený, čerstvý a nastrouhat.

  Odpovědět

• modinka

  6. 5. 2012 11:11:49

  Trochu mě zaskočilo že tam má být chleba ale jinak to bude určitě moc dobré

  Odpovědět

• lemeL (autorka receptu)

  22. 9. 2010 09:27:08

  Chleba se strouhal špatně, ale stálo to za to

  Odpovědět

• JanaDorazinova

  20. 9. 2010 23:19:21

  Neumím si představit, jak srouhat chleba, pokud není uvedeno, že má být tvrdý. Jinak se mi recept líbí, je fakt zajímavý

  Odpovědět

• teniska

  20. 9. 2010 20:56:40

  zrovna jsem o nich teď četla ve Zdeňkově knize a hned mne zaujaly +4

  Odpovědět

• vybusna

  20. 9. 2010 19:59:52

  ked ja zase nerozumiem...to makky ten chlieb???

  Odpovědět

• rebeka

  20. 9. 2010 19:47:32

  vypadá to zajímavětousťák do těsta by mě dát nenadadloale už podle fotky to musí být mňamka

  Odpovědět