Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Hovězí maso s cibulovou omáčkou je lahodným pokrmem, který můžete podávat i při nedělním obědě. Máslová omáčka z hovězího vývaru je plná zkaramelizované cibule a má hebkou konzistenci. Skvěle ji doplní nadýchaný kynutý knedlík.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 180 min

200 min (20 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme rozehřívat troubu na 160 °C. Cibule oloupeme. Hovězí maso očistíme a osolíme. Krok 2: V hrnci vhodném do trouby rozehřejeme olej a maso zprudka orestujeme, aby se zatáhlo. Přidáme 1 cibuli nakrájenou na půlkolečka a podlijeme vodou. Krok 3: Zakryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 160 °C asi 2 hodiny. Krok 4: Zbylou cibuli nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm pozvolna smažíme dozlatova. Smažíme na nízkém stupni 20-30 minut, až cibule zkaramelizuje. Občas promícháme. Krok 5: Pak cibuli zaprášíme moukou, orestujeme do světle hněda a zalijeme vývarem. Rozmícháme a necháme 20 minut vařit. Poté omáčku rozmixujeme dohladka. Krok 6: Upečené hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s houskovým knedlíkem a cibulovou omáčkou.

TIP: Rozdělení a použití hovězího zadního masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zplX8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zplX8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
hovězí zadní, vývar hovězí, cibule, máslo, mouka hladká, sůl, olej, knedlík houskový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu