Plněné hovězí maso
JanaDorazinova
Suroviny
- hovězí maso plátky
- 1 lžíce rajského protlaku
- 1 až 2 lžíce hladké mouky
- olej
- cibule
- 10 dkg žampionů
- 5 dkg mrkve
- 5 dkg zeleného hrášku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček mrkve, které si chvilinku podusíme na 2 lžících oleje.
Necháme vychladit a plníme na plátky, které srolujeme a sepneme jehlou, nebo svážeme nití.
Nakrájíme si druhou polovinu cibule a orestujeme na chvíli na oleji.
Do tohoto základu dáme roládky a ze všech stran je orestujeme, zalijeme vývarem, nebo vodou s půlkou masoxu a dusíme doměkka. Do šťávy přidáme jednu lžíci rajského protlaku a zahustíme trochou vody s jednou, až 2 lžícemi hladké mouky a ještě chvíli provaříme. Podáváme s rýží.
Poznámka
Na recept jsem narazila ve starém vydání týdeníku "Horník"
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 396 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Plněné hovězí maso
-
variel, já jsem dělala na vrátnici v Petřvaldě na Fučíku a můj přítel je bývalý horník. Měla jsem moc ráda recepty z Horníka
-
Jej, Horník stále odebírá taťka, pracuje na šachtě v Horní Suché
-
Jani, krásný závitek i šťávička a hezky nafocené
. 
+11 -
To jsou barvičky.
Krásně ti to ladí. Mňam -
No, asi mi to nebudeš věřit, spagi, ale když jsem poprvé na receptech.cz slyšela "masala" něco s tím, myslela jsem, že se autor spletl a že tam mělo být máslo
. Až tady jsem se naučila zásluhou holek se zeptat na každou blbost a tak znám MASALA -
Jani R.,chválím tě za správný nákup koření
, ale do postupu ses nemusela stydět uvést, žes Tandori použila, tak do závorky napiš, že není nutné , já ho použiju určitě, máš výstižné foto 
-
Jani, máš velice vydařené fotky, člověk jí i očima. A nejvíc se mi líbí ta žlutá rýže.
-
No, není to žádná sranda, vařit pro dva lidi něco jiného a pro mne taky
No a měla jsem to hovězí, tak si říkám, zase malinko jinak a prý to bylo dobré. Včera jsem si tady v Albertu koupila Kurkumu a Tandori masala koření. Kurkumu jsem malinko přidala do rýže a Tandori jsem malinko posypala plátky, ale nepsala jsem to tam, protože vím, že ne všichni ho mají. Taky ta cena!!
Ale moc se mi líbí obarverná rýže do žluta Díky moc za bodíky. -
Jano, bezva recept
+5. -
tak tady se už zase plnilo a točilo
-
Jani pěkné, oko jí. Dávám bod.
-
Jani, ty se teď specializuješ na všelijaké závitky viď-oni jsou krásně barevný na hezký fotky, ale i dobrý, to je jasný
Šťávičku máš pěknou(už mě znáš) a tak ti pospíchám s bodem a 2
1-64-64-exact.jpg "pipre")
