Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 221 kJ / 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,24 g |
| Tuky | 38,91 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodík | 3,04 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 26,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli a pórek nakrájíme na půlkolečka. Na sádle opečeme maso a po chvíli přidáme cibuli s pórkem. Restujeme společně asi 6-7 minut.
Krok 2: Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme kmín a sůl a vaříme 15-20 minut. Často promícháváme, aby se zelí nepřipálilo.
Krok 3: Když cibule změkne, zelí dochutíme octem a cukrem. Mělo by se podobat chutí hlávkovému. Maso tomu dodá dobrou chuť. Podáváme s brambory, chlebem nebo knedlíky.
Zveřejněno 11. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jrvW
Moje poznámka
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jrvW
Nejnovější recepty
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 1 hodinou
Buřtguláš s noky
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Domácí cookies s čokoládou
Přidáno před 5 hodinami
Lehká tvarůžková pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák po řecku s fetou
Tonja před 2 minutami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 18 minutami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 30 minutami
Hrnková banánová buchta
Panova před 1 hodinou
Kuřecí rizoto
Makumba před 2 hodinami
Zdravý česnekovo-koprový dip
valaea před 2 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
Jana.H. před 4 hodinami
Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou
Martina16 před 5 hodinami
Myslivecká směs s hříbky
Lu.Ba. před 5 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
uzené maso,
uzené maso recepty,
recepty z uzeného masa,
recept s úzenym masem,
masové recepty,
uzeny maso recepty,
recepty na uzené maso,
recept na uzené maso,
recepty se zelím,
cibulové zelí,
cibulové zelí s porkem,
recept uzené maso,
uzené maso recept
Suroviny:
krkovice uzená,
pórek,
cibule,
mouka hladká,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
cukr,
ocet
Komentáře (1)