Citronový rýžový nákyp
Do rýžového nákypu se často přidává kompotované ovoce. To v tomto receptu nehledejte. Nadýchaný citronový nákyp je připravený z mléčné rýžové kaše a punc mu dodává závěrečné prokapání citronovým sirupem.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži dobře propláchneme. V hrnci přivedeme k varu mléko, přidáme špetku soli a čtyři lžíce krupicového cukru.
Krok 2: Rýži vložíme do mírně vroucího mléka a pomalu vaříme asi 20 minut, až je rýže mírně rozvařená. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme zapékací misku a vymažeme ji máslem.
Krok 4: Poté vyšleháme vejce se čtyřmi lžícemi moučkového cukru a dvěma lžícemi změklého másla.
Krok 5: K vejcím nastrouháme kůru z dobře omytého citronu. Vmícháme tvaroh a vychladlou rýžovou kaši. Podle potřeby a požadované konzistence můžeme přidat trochu mléka.
Krok 6: Směs přendáme do zapékací misky a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Krok 7: Z citronu vymačkáme šťávu a mírně ji naředíme vodou. Dáme do kastrůlku a svaříme se dvěma lžícemi krupicového cukru na řídký sirup.
Krok 8: Upečený nákyp rozdělíme na talíře. Pokapeme sirupem, ozdobíme citronovou kůrou, snítkou máty a podáváme.
Zveřejněno 12. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronový rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLA7
Moje poznámka
Citronový rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLA7
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 6 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 2 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 3 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 5 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 5 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 7 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 7 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 7 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 8 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 9 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 10 hodinami
Suroviny:
rýže dlouhozrnná,
mléko,
vejce,
tvaroh měkký,
citron,
cukr krupice,
cukr moučkový,
máslo,
sůl,
mléko,
máslo,
máta čerstvá,
kůra citronová
Komentáře (1)