Citronový rýžový nákyp
Do rýžového nákypu se často přidává kompotované ovoce. To v tomto receptu nehledejte. Nadýchaný citronový nákyp je připravený z mléčné rýžové kaše a punc mu dodává závěrečné prokapání citronovým sirupem.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži dobře propláchneme. V hrnci přivedeme k varu mléko, přidáme špetku soli a čtyři lžíce krupicového cukru.
Krok 2: Rýži vložíme do mírně vroucího mléka a pomalu vaříme asi 20 minut, až je rýže mírně rozvařená. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme zapékací misku a vymažeme ji máslem.
Krok 4: Poté vyšleháme vejce se čtyřmi lžícemi moučkového cukru a dvěma lžícemi změklého másla.
Krok 5: K vejcím nastrouháme kůru z dobře omytého citronu. Vmícháme tvaroh a vychladlou rýžovou kaši. Podle potřeby a požadované konzistence můžeme přidat trochu mléka.
Krok 6: Směs přendáme do zapékací misky a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Krok 7: Z citronu vymačkáme šťávu a mírně ji naředíme vodou. Dáme do kastrůlku a svaříme se dvěma lžícemi krupicového cukru na řídký sirup.
Krok 8: Upečený nákyp rozdělíme na talíře. Pokapeme sirupem, ozdobíme citronovou kůrou, snítkou máty a podáváme.
Zveřejněno 12. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronový rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLA7
Moje poznámka
Citronový rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLA7
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 23 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 25 minutami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 1 hodinou
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 2 hodinami
Sloní žrádlo
magdalenka před 2 hodinami
Dědova kulajda
magdalenka před 3 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 3 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 3 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Kamkara před 3 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 11 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 12 hodinami
Suroviny:
rýže dlouhozrnná,
mléko,
vejce,
tvaroh měkký,
citron,
cukr krupice,
cukr moučkový,
máslo,
sůl,
mléko,
máslo,
máta čerstvá,
kůra citronová
Komentáře (1)