Jak nepřipálit mléko? Už naše babičky si uměly poradit v každé situaci a z jejich moudrosti se můžeme učit i my
Puding nebo krupičná kaše nám jistě přijdou k chuti, jenže mléko se rádo připaluje a čištění hrnce zabere hodně času. Vyzkoušejte proto jednoduché triky, které připalování mléka zabrání.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak nepřipálit mléko
Vyzkoušejte několik rad, které připalování mléka při ohřívání zabrání:
- Hrnec, ve kterém budete mléko hřívat, před nalitím mléka pečlivě vytřete kouskem másla.
- Nebo hrnec před nalitím mléka vypláchněte studenou vodou a malou trošku vody v hrnci nechte (asi tři lžíce).
- Mléko ohřívejte v hrnci se silným dnem nebo v teflonové nádobě.
- K ohřívání mléka si můžete pořídit speciální hrnec, který má dvojité dno - mlékovar. Vyplatí se, pokud mléko ohříváte často.
- Podobně jako mlékovar se dají použít dva hrnce vložené do sebe. Do vnějšího nalijete vodu, do vnitřního mléko.
- Během ohřívání mléko pečlivě míchejte a neodcházejte.
- Ohřívání by mělo probíhat pozvolna.
- Lze ohřát pouze vodu a do té dát po ohřátí sušené mléko (i rostlinné, např. sojové).
Podle následujícího videa připravíte chutnou krupicovou kaši, určitě přijde k chuti nejen dětem.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 8 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 8 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Fit salát
Přidáno před 21 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno 24. 4. 2024 15:15
Přečtěte si Zobrazit více
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Jak na to, aby nám horké mléko neuteklo z hrnce. Vyzkoušejte rady, které znaly už naše babičky
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Komentáře