Babiččina bábovka s vanilkou
Bábovka od babičky chutná vždy nejlépe. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme suché suroviny s olejem a nakonec vmícháme sníh. Vznikne lehké těsto, ze kterého upečeme krásně nadýchanou bábovku s jemnou vanilkovou vůní.
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 160 °C. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu.
Krok 3: Žloutky šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem při nejvyšších otáčkách zhruba 5 minut. Poté střídavě všleháváme smíchané sypké ingredience a vodu s olejem. Nakonec jen zlehka stěrkou přimícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a pečeme při 160 °C asi 85 minut. Teplotu můžete zvýšit na 170 °C a poté o něco zkrátit dobu pečení. Propečení zkoušíme špejlí.
Zveřejněno 2. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina bábovka s vanilkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R3JG
Moje poznámka
Babiččina bábovka s vanilkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R3JG
Nejnovější recepty
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 1 hodinou
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 5 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 5 hodinami
Palačinková pudinková roláda
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé "halušky" z jogurtu
iveta.kroul před 3 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Kajkajak před 3 hodinami
Biskupský beránek
Pavlina93 před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Katherine12 před 5 hodinami
Holandský mletý řízek se sýrem
Fitulka před 6 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iva868 před 6 hodinami
Nejlepší pizza
Sallam před 6 hodinami
Domácí rizoto
lunav1 před 7 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Olivia1991 před 7 hodinami
Větrníky karamelové
Fitulka před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
olej,
voda,
vejce,
cukr vanilkový,
vanilka mletá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (1)