Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí rizoto

Hodnocení receptu je 4,9 (94×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

S italským risottem toho sice nemá moc společného, ale je to poctivé české rizoto, které máme rádi s porcí strouhaného sýra a kyselou okurkou, položenou vedle úhledného kopečku. Rychlý, levný a nenáročný oběd, hotový téměř bez práce, vás nikdy nezklame.

Přidat do oblíbených Jurgen.k Jurgen.k Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 150 kJ /
1 470 kcal
Bílkoviny88,76 g
Tuky26,30 g
Vláknina10,15 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy215,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Krok 2: Do kastrůlku dáme sádlo nebo máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku, která by neměla zhnědnout, jen zpěnit. Krok 3: Kuřecí nebo krůtí maso opláchneme a nakrájíme na kostičky. Krok 4: Maso dáme na zpěněnou cibulku a necháme ze všech stran zatáhnout. Přidáme sladkou papriku, sůl a pepř, po promíchání rajčatový protlak a opět promícháme. Krok 5: Přidáme důkladně propranou rýži, promícháme a zalijeme kuřecím vývarem. Na závěr přimícháme hrášek a mrkev s kukuřicí. Krok 6: Vše důkladně promícháme, zaklopíme kastrůlek a vložíme do předem předehřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut. Krok 7: Poté zkontrolujeme rýži, jestli je dostatečně měkká a podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

TIP: Na co vše se dá použít strouhaný sýr

Zveřejněno 10. 10. 2010 18:26

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rizoto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q72Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Rychle jednoduché proste paráda.
Dětem chutnalo a mě také. :yes:

Paráda, skvělý recept a dobrý, hlavně stačí 1 hrnec, žádné další nádobí 😄😉👍

:-)<3:yes: takové "rizoto po česku" ale je to dobré a dříve jsme takové vařili asi všichni i moje mamka a babička. :-K

Super :yes::yes: jen 30 minut v troubě určitě nestačí , měla jsem Cca 40 a až poté ryze změkla ;-)

Moc děkuji, výborný recept.:yes::yes:

Simona Strand: Váš komentár bol zmazaný. na topkách sa nikomu do hlúpych nenadáva. Nabudúce sa vyjadrujte slušne.

Jednoduché a chutné :yes::yes::yes::-D

Nevim, asi su neschopna, ale ryze byla porad tvrda a tvrda a vubec se mi timto zpusobem nepodarila uvarit. A celkove bylo to rizoto nejaky bez chuti...;-( Tak snad priste...

Uděluju dalšího kladnýho bodíka :) je to výborné. Prohlašuju, že z vlastní lenory a blbosti jsem směs dělala celou dobu na pánvičce, takže se mi to trochu chytlo a rýže není tak měkká..příště až budu zas líná, tak si rýži trochu předvařím :D Ale receptík je super úplně nejvíc úžasný :-K:yes:

jednoduché, levné , a velice dobré . Veliká pochvala :yes:

Výborné :)) Přidala jsem žampiony, rýži s pórkem a na masíčko drobet grilovacího koření a všem moc chutnalo :-K

Suroviny jsem dala podle svého odhadu a dopadlo to skvěle!! :-8 Konečně recept na rizoto, které mi všude tak chutnalo a nikdy sem nevěděla, jak na něj :-)) Děkuju moc :-!

Zejtra jdu na to,tak jsem zvedevy.:-D

Teda dneska jsem to uvařila.. a nic moc.. asi jsem dala suroviny v blbym poměru nebo nevim :-((

Jana Remkova:Přidávám ještě i bazalaku. dělám i z předku králíka. Dusím na másle, přidám zeleninku a Bazalku.

Načíst další komentáře (15)

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
rizoto, rizoto recept, recept na rizoto, recept rizoto, příprava rizota, rizoto z králíka, paprikové rizoto, oranžové rizoto, domaci rizeto, rizoto recepty, recepty rizoto, ryzoto, rizeto, recepty na rizoto, top recepty rizoto, recept rizeto, krůtí rizoto, pravé rizoto, jak uvařit rizoto, nejlepší rizoto

Suroviny:
rýže, sádlo, cibule, maso kuřecí, pepř mletý, sůl, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, vývar kuřecí, sýr tvrdý, hrášek, karotka baby, kukuřice

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rizoto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q72Y

Přidat fotografie receptu