Královská cukeťačka

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 1 názor

Suroviny

300 g cukety (lepší je mladá se slupkou)
100-120 g sýru Krolewski
1 cibule
1 mrkev
2 stroužky česneku
cca 1,5 l drůbežího vývaru
plátek másla
smetana na zjemnění (nemusí být)
špetka mletého kmínu
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo. Cibuli necháme mírně zezlátnout a přidáme česnek. Po chvíli přidáme nastrouhanou cuketu a mrkev. Společně restujeme pár minut.

  2. Zeleninu zalijeme vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a koření. Vaříme do změknutí asi 15 minut. Přisypeme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Polévku můžeme zjemnit trochou smetany. Dochutíme a horké podáváme..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 129 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Královská cukeťačka

Tématické fráze: cukeťačka královsky dort recept kralovska cuketova polevka cuketačka polevka knedlíčky do polévky královská cuketa cukeťačka na topinky

Zapomněl/a jsem heslo