Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Královská cukeťačka

Čas zrajících cuket s sebou nese recepty na jídla, kterým tato plodina vyloženě sluší. Například skvěle vychucená polévka udělá parádu na talíři a zasytí rychle hlad vašich strávníků.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 537 kJ /
845 kcal
Bílkoviny42,49 g
Tuky45,10 g
Vláknina16,91 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 1,22 g
Sůl2,94 g
Sacharidy62,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo. Cibuli necháme mírně zezlátnout a přidáme česnek. Krok 2: Po chvíli přidáme nastrouhanou očištěnou (nejlépe mladou i se slupkou) cuketu a mrkev. Společně restujeme pár minut. Krok 3: Zeleninu zalijeme vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a koření. Vaříme do změknutí asi 15 minut. Krok 4: Přisypeme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Polévku můžeme zjemnit trochou smetany. Dochutíme pepřem a solí a horké podáváme.

TIP: Co se zbývající cuketou? Zkuste z ní připravit mouku

Zveřejněno 2. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Královská cukeťačka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z1X6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Královská cukeťačka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z1X6

Marie

Komentáře (6)

:-)<3:yes::yes::-K Skvělá :-K

Šikovná a rychlá polévka. Prostě cuketa kam se podívám!:-D

Polievka výborná, akurát som trocha zmenila postup v tom, že som najprv dala variť zemiaky a až potom pridala cuketu a mrkvu, aby príliš nezmäkli. Ale je skutočne dobrá. ;-)

rybarka007: Děkuji za vyzkoušení a upozornění, doplním to..:-K:-K

Brambory chybí v popisu surovin. Polévku jsem dělala na přepuštěném másle. Dobrá polévka :yes:

Dnes vyzkoušena.Je výborná:-)

Tématické fráze:
cukeťačka, královsky dort recept, kralovska cuketova polevka, cuketačka polevka, knedlíčky do polévky, královská cuketa, cukeťačka na topinky

Suroviny:
cuketa, sýr tvrdý, cibule, mrkev, brambory, česnek, vývar drůbeží, máslo, smetana, kmín mletý, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu