Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Semy.cz Kuchařka: Semy.cz

Mleté maso 40 názorů

Suroviny

Masové kuličky:
mleté maso hovězí a vepřové 1:1
2–3 lžíce solamylu
200 ml mléka
2 vejce
1 cibule
1/2 lžičky mletého nového koření
lžička muškátového oříšku
špetka mletého zázvoru
pepř
sůl
máslo na smažení
Omáčka:
50 g másla
4 lžíce mouky
1/2 l vývaru
150 ml smetany
mletý pepř
sůl
příloha:
brambory vařené ve slupce
brusinky
Recept si zatím oblíbilo 35 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuličky:
    Z uvedených surovin a cibule nakrájené na malé kostičky vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme kuličky a smažíme je na másle.

  2. Omáčka:
    V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku, kterou zalijeme vývarem a smetanou, asi patnáct minut provaříme, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
    Podáváme se selskými brambory (uvaříme ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou a brusinkami.


    Dobrou chuť :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 496 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

  • Hanes Hanes

    5 letý synek ikeácké kuličky miluje. Spořádá jich 14 a dožaduje se přídavku:-) Tyhle ale ohodnotil poměrně negativně. "Jsou dobrý, ale raději budeme chodit na ty do Ikei":-D Protože jsem je udělal z kila masa, zbytek skončil v lednici. Druhý den jsem je ohřál a už byly jen "výborný":-* Podáváno samozřejmě se smetanovou omáčkou a brusinkami. Poznámka: 1 kilo masa = 1 oběd pro všechny + večeře pro 2 děti a trochu pro mně :-)

    Odpovědět

  • Dena Dena(neregistrovaná)

    Recepty nikdy nehodnotím, ale tenhle fakt musím....
    Konečně nemusím na kuličky do Ikei, protože ty jejich miluji <3. Ale ty Vaše?! Jestli miluji ikeácké, tak po ochutnání těch vašich no nemám slov, kam se na vás hrabe Ikea, fakt luxusní, famozní, báječné, nejsou jedlé ale žravé!!!!! S manželem si momentálně léčíme pusu, jelikož jsme se nemohli dočkat a tak jsme se krásně spálili- nenažranci :-D
    Moc děkuji za báječný recept:-*:-K:yes::-Q:-p:-8

    Odpovědět

  • Ela Ela(neregistrovaná)

    Kuličky nám moc chutnají,ale dělám k nim bram.kaši.Omáčka se pěkně s ní smíchá.Doporučuji:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    1206Luccy:určitě, my je používáme a muž to má raději, než normální maso ;-):-p

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    1206Luccy: Určitě ano, jde je pužít do jakékoliv omáčky, záleží jen na vás :-)

    Odpovědět

  • 1206Luccy 1206Luccy

    Je možné použít tyhle kuličky do rajské omáčky?:-?

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Dnes jsem dělala tyto kuličky neboli placičky podle úplně stejného receptu z pořadu Kluci v akci;-)jsou výborné:-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Dělala jsem dnes pro návštěvu a opět slavily úspěch...:yes::-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Odskúšané k dnešnému obedu a musím povedať,že je to veľmi dobré a jemné,aj keď pre nás trochu neobvyklá kombinácia:-8Na tanieri to vyzeralo super,pekné farbičky:-)Pridávam fotky aj bod:yes:

    Odpovědět

  • marcelkas marcelkas

    Tak jelikož jsem maso úplně rozšmelcovala v mixéru, tak stačilo poloviční množství mléka a musela jsem dodat dost hl. mouky a více strouhanky, aby se z toho vůbec dali udělat kuličky. Ale jinak to bylo moooc výborné. S br. kaší vynikající. Do kaše jsem si zamíchala omáčku a bylo to super! Jen bych příště dala do omáčky trochu méně mouky, byla dost hustá.

    Odpovědět

  • Jiří-Kojetín Jiří-Kojetín(neregistrovaný)

    Vařím hodně rád a už se těším jak se mi to povede,pokud to bude ok tak to dám na můj jídelní lístek...........mám totiž restauraci a hodně spokojených strávníků.:-)):yes: :-p;-)

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Prostě mňamózní :-8 Trošku jsem kuličky předsmažila na oleji a pak je dopekla v troubě s kouskem másla, abych nemusela stát u pánve. A brambory podle Elizy jsou také úžasné :-8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Colombo65 Colombo65

    Dnešní oběd - přidáno foto. Super jen omáčku jsem koupil "origoš" v IKEA.;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Dnes jsem je uvařila přesně podle receptu...:yes: Výborné.:-p:-p Lituji, že nemůžu dát další bodík, tak alespoň posílám pár obrázků :-K.

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: masové kuličky ikea recept masové kuličky s omáčkou masové kuličky ikea masové kuličky recept švédské masové kuličky v omáčce omáčka ke švédským kuličkám švedské koule masove kulicky masove kulicky z ikei svedska omacka ikea recept na masové kuličky omáčka k masovým kuličkám recept na masove kulicky s omackou kuličky ikea švédské koule recept ikea kuličky recept masové kuličky ikea masové kuličky masové koule ikea recepty masové koule ikea

Zapomněl/a jsem heslo