Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Oblíbené jídlo z nejmenovaného řetězce jsou švédské masové kuličky. Podávají se se smetanovou omáčkou a brusinkami. Nic už vám nezabrání si takové kuličky připravit v domácích podmínkách.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Semy.cz

45 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

23. 2. 2009 10:47

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 222 kJ / 1 248 kcal
Bílkoviny	38,39 g
Tuky	81,22 g
Vláknina	6,73 g
Cholesterol	712 mg
Sodík	359 mg
Sůl	0,77 g
Sacharidy	88,72 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuličky:
Z uvedených surovin a cibule nakrájené na malé kostičky vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme kuličky a smažíme je na másle.
Jak nakrájet cibuli.
Omáčka:
V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku, kterou zalijeme vývarem a smetanou, asi patnáct minut provaříme, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Podáváme se selskými brambory (uvaříme ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou a brusinkami.
Rady a tipy jak na dobrou omáčku

Poznámka autorky receptu

Dobrou chuť :-)

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (438x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové koule ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Masové kuličky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

p-e-t-r-a

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší masové kuličky jsou ty ze Švédska: Připravte si je podle originálního receptu!

Lákají vás borůvky? Jak zdravé a chutné plody nejlépe zpracovat

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Hodnocení 16x

Komentáře

Marie Svarcova

3. 3. 2022 08:54

vosje

3. 3. 2022 08:47

Dena: A kolik masa (na váhu) jste použila? V tom receptu to stále není. Děkuji.

Paulie26

4. 12. 2020 18:41

taddy1: to ano, to chápu. Ale kolik masa se má použít vzhledem k ostatním ingrediencím. Děkuji

taddy1

4. 12. 2020 16:48

Paulie26: Pokud je napsáno "mleté maso hovězí a vepřové 1:1", je tím myšleno, že podíl obou druhů mas je stejný, takže na 1 kg mletého masa je použito 1/2 kg hovězího a 1/2 kg vepřového. Ať se zadaří a hlavně chutná. Toto je opravdu dobrý recept.

Paulie26

17. 8. 2020 20:48

Poměr masa je 1kg ku 1kg na zbývající ingredience?

Hanes

29. 12. 2017 09:16

5 letý synek ikeácké kuličky miluje. Spořádá jich 14 a dožaduje se přídavku Tyhle ale ohodnotil poměrně negativně. "Jsou dobrý, ale raději budeme chodit na ty do Ikei" Protože jsem je udělal z kila masa, zbytek skončil v lednici. Druhý den jsem je ohřál a už byly jen "výborný" Podáváno samozřejmě se smetanovou omáčkou a brusinkami. Poznámka: 1 kilo masa = 1 oběd pro všechny + večeře pro 2 děti a trochu pro mně

Dena

23. 3. 2017 15:22

Recepty nikdy nehodnotím, ale tenhle fakt musím....
Konečně nemusím na kuličky do Ikei, protože ty jejich miluji . Ale ty Vaše?! Jestli miluji ikeácké, tak po ochutnání těch vašich no nemám slov, kam se na vás hrabe Ikea, fakt luxusní, famozní, báječné, nejsou jedlé ale žravé!!!!! S manželem si momentálně léčíme pusu, jelikož jsme se nemohli dočkat a tak jsme se krásně spálili- nenažranci
Moc děkuji za báječný recept

Ela

30. 1. 2015 20:01

Kuličky nám moc chutnají,ale dělám k nim bram.kaši.Omáčka se pěkně s ní smíchá.Doporučuji

spagetka

28. 1. 2012 21:34

1206Luccy:určitě, my je používáme a muž to má raději, než normální maso

Semy.cz

28. 1. 2012 21:33

1206Luccy: Určitě ano, jde je pužít do jakékoliv omáčky, záleží jen na vás

1206Luccy

28. 1. 2012 21:27

Je možné použít tyhle kuličky do rajské omáčky?

lemarti

17. 1. 2012 13:58

Dnes jsem dělala tyto kuličky neboli placičky podle úplně stejného receptu z pořadu Kluci v akcijsou výborné

Eliza

9. 7. 2011 12:53

Dělala jsem dnes pro návštěvu a opět slavily úspěch...

Ivana79

5. 3. 2011 14:20

Odskúšané k dnešnému obedu a musím povedať,že je to veľmi dobré a jemné,aj keď pre nás trochu neobvyklá kombináciaNa tanieri to vyzeralo super,pekné farbičkyPridávam fotky aj bod

marcelkas

28. 2. 2011 12:33

Tak jelikož jsem maso úplně rozšmelcovala v mixéru, tak stačilo poloviční množství mléka a musela jsem dodat dost hl. mouky a více strouhanky, aby se z toho vůbec dali udělat kuličky. Ale jinak to bylo moooc výborné. S br. kaší vynikající. Do kaše jsem si zamíchala omáčku a bylo to super! Jen bych příště dala do omáčky trochu méně mouky, byla dost hustá.

Předchozí 1 2 3 Další