Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Perníkové slepičky

Oživte sváteční stůl veselými perníčky ve tvaru slepiček. Voňavé těsto s medem a citronem doplňuje zářivě žlutá poleva a cukrové zdobení. Perníkové slepičky jistě potěší malé i velké koledníky a navíc provoní celý dům.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta, chladnutí a zasychání perníčků

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta, chladnutí a zasychání perníčků)

Perníkové slepičky
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

cca 40 perníčků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme. Přidáme k ní moučkový cukr, kypřicí prášek, perníkové koření a kakao. Sypké suroviny promícháme. Krok 2: Přidáme med, citronovou šťávu a rozpuštěné máslo. Pak postupně zapracujeme vejce. Krok 3: Těsto na pomoučeném vále důkladně vypracujeme, zabalíme ho do igelitového sáčku a necháme alespoň 24 hodin odpočinout v lednici. Krok 4: Před zpracováním těsta zapneme nahřívat troubu na 180 °C a připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Krok 5: Uleželé těsto ještě jednou důkladně prohněteme a rozválíme je na plát silný asi 3 mm. Krok 6: Vykrajovátkem vytváříme slepičky, které klademe na připravený plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 10 minut. Po upečení vyjmeme a necháme vychladnout. Krok 8: Mezitím připravíme polevu. Moučkový cukr dvakrát prosejeme. Utřeme ho s bílkem dohladka a obarvíme špetkou barviva. Moučkový cukr přidáváme postupně dle potřeby do požadované konzistence polevy. Krok 9: Vychladlé perníčky ozdobíme polevou a posypeme cukrovým zdobením. Pomocí rozehřáté čokolády můžeme udělat oči. Před podáváním necháme perníčky dobře zaschnout.

TIP: Desatero praktických rad a tipů k přípravě perníčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníkové slepičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp457

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníkové slepičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp457

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, máslo, vejce, kakao, koření do perníku, šťáva citronová, med, vejce, cukr moučkový, bílek, potravinářské barvivo žluté, zdobení, čokoláda

Přidat fotografie receptu

]