Melounové caprese
Osvěžující obměna italské klasiky v podobě melounového caprese skvěle kombinuje sladký vodní meloun s jemnou mozzarellou. Zakápnutý olivovým olejem, balzamikem a provoněný bazalkou představuje ideální lehký salát pro horké letní dny.
Postup přípravy
Krok 1: Meloun rozporcujeme a okrájíme slupky. Čistou dužinu nakrájíme na asi 1 cm silné čtvercové plátky.
Krok 2: Mozzarellu slijeme z nálevu a necháme okapat. Poté ji nakrájíme na slabší plátky.
Krok 3: Na tácek nebo talíř skládáme střídavě plátky melounu a mozzarelly.
Krok 4: Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a balzamikovým octem. Nakonec posypeme nasekanou bazalkou.
Krok 5: Před podáváním dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 28. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melounové caprese
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6o9g
Moje poznámka
Melounové caprese
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6o9g
Nejnovější recepty
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční kulaté koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Litý ovocný koláč s karambolou
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 16 hodinami
Malinovo-jablečná marmeláda
Přidáno před 17 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 9 minutami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 35 minutami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
zofkak1 před 2 hodinami
Mrkvový dort
Milajda před 2 hodinami
Bábovka s tvarohem
jijana před 3 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
kucharkaa před 10 hodinami
Sněhový rybízový koláč
mmiirrkkaa před 11 hodinami
Cuketová krémová polévka
mmiirrkkaa před 11 hodinami
Mleté koule v houbové omáčce
Jan Nemec před 12 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Jan Nemec před 13 hodinami
Suroviny:
meloun vodní,
sýr mozzarella,
olej olivový,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)