Melounové caprese
Osvěžující obměna italské klasiky v podobě melounového caprese skvěle kombinuje sladký vodní meloun s jemnou mozzarellou. Zakápnutý olivovým olejem, balzamikem a provoněný bazalkou představuje ideální lehký salát pro horké letní dny.
Postup přípravy
Krok 1: Meloun rozporcujeme a okrájíme slupky. Čistou dužinu nakrájíme na asi 1 cm silné čtvercové plátky.
Krok 2: Mozzarellu slijeme z nálevu a necháme okapat. Poté ji nakrájíme na slabší plátky.
Krok 3: Na tácek nebo talíř skládáme střídavě plátky melounu a mozzarelly.
Krok 4: Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a balzamikovým octem. Nakonec posypeme nasekanou bazalkou.
Krok 5: Před podáváním dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 28. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melounové caprese
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6o9g
Moje poznámka
Melounové caprese
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6o9g
Nejnovější recepty
Melounové caprese
Přidáno před 53 minutami
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Špenátovo-sýrové šátečky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtovém těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 4 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
Lukas2998 před 28 minutami
Bobková polívka
Kajkajak před 32 minutami
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Ana_Kreb před 1 hodinou
Guláš z vepřové plece
drahotin před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 2 hodinami
Chléb bílý kmínový
Turynovae před 3 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Miri O7 před 4 hodinami
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Fitulka před 4 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Fitulka před 4 hodinami
Hovězí hospodský guláš
Miri O7 před 4 hodinami
Suroviny:
meloun vodní,
sýr mozzarella,
olej olivový,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)