Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou jsou rychlým a sytým pokrmem s výraznou chutí. Křupavá slanina, medvědí pesto, česnek a smetanová omáčka vytvoří lahodnou kombinaci, která skvěle obalí každé sousto těstovin.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kdaule Kdaule

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme. Krok 2: Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Krok 3: Slaninu nakrájíme na nudličky nebo menší kostičky. Na pánvi ji pomalu vyškvaříme dozlatova a dokřupava, poté ji vyjmeme stranou. Krok 4: Na vypečeném tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Ke konci přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme, aby nezhořkl. Krok 5: Přidáme pesto z medvědího česneku, rozdrobíme 1/2 kostky hovězího bujónu a zalijeme smetanou na vaření. Promícháme, aby se bujón rozpustil, poté vmícháme vyškvařenou slaninu. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Krok 6: Uvařené špagety scedíme, část vody z vaření si ponecháme stranou. Špagety přidáme do omáčky a dobře promícháme. Je-li omáčka příliš hustá, zředíme ji několika lžícemi vody z vaření těstovin. Krok 7: Jarní cibulku omyjeme, nakrájíme její zelenou nať a vmícháme ji do hotového pokrmu. Ihned podáváme.

TIP: Jak připravit špagety s medvědím česnekem ala carbonara

Zveřejněno 16. 7. 2026

Poznámka autorky Kdaule

Špagety jsou výborné a velmi návykové. Díky slanině a pestu už není potřeba pokrm solit ani přidávat další koření. Kdo má rád pepř, může si špagety podle chuti opepřit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rNxz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rNxz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
těstoviny špagety, slanina, smetana na vaření, smetana zakysaná, pesto z medvědího česneku, bujón hovězí, česnek, cibule, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu
]