Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Mini kuřátko s nádivkou je jednoduchý a chutný pokrm, který snadno připravíte v horkovzdušné fritéze. Kuřátko naplníme směsí housky, vejce, bylinek a koření a potřeme voňavou marinádou s česnekem a olejem. Díky přípravě ve fritéze získá krásně křupavou kůžičku a šťavnaté maso.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřátko omyjeme a zvenku i zevnitř nasolíme a opepříme.
Krok 2: Na nádivku nakrájíme housku (případně jiné pečivo) na malé kostky. V míse smícháme s vejcem, libečkovou natí a sádlem. Dochutíme muškátovým oříškem a ginem. Podle chuti ještě přidáme sůl a černý pepř. Důkladně pomačkáme vidličkou.
Krok 3: Dutinu kuřátka naplníme nádivkou a přichytíme za pomoci párátek. Křidýlka uložíme pod záda kuřete a nohy svážeme nití k sobě.
Krok 4: Kuře uložíme na alobal prsy vzhůru. Na ta přidáme lžičku másla a poté alobal kolem kuřete pevně uzavřeme.
Krok 5: Zabalené kuře pečeme v horkovzdušné fritéze asi 30 minut na 180 °C.
Krok 6: Mezitím smícháme olej se špetkou soli, špetkou bílého pepře a sušeným opečeným česnekem (případně jiným kořením podle vlastní chuti).
Krok 7: Po 30 minutách pečení kuře rozbalíme, na alobalu otočíme prsy dolů a záda kuřete potřeme polovinou připravené marinády. Takto odkryté pečeme 10 minut na 200 °C.
Krok 8: Poté kuře otočíme prsy nahoru, potřeme zbytkem připravené marinády a odkryté dopékáme asi 10 minut na 200 °C.
Krok 9: Následně fritézu na minutu otevřeme, aby se vnitřní teplota snížila, a poté i s kuřetem uvnitř uzavřeme a na dalších 5 minut necháme kuře uvnitř odležet.
Krok 10: Podáváme s brambory, dušenou rýží nebo svěžím salátem z okurky, rukoly, jarní cibulky a jalapeňos.
Zveřejněno 23. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZzWp
Moje poznámka
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZzWp
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 7 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 10 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 1 hodinou
Těstoviny s dýní
Martula před 2 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 3 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 3 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 4 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 4 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 4 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 4 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 4 hodinami
Suroviny:
houska,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
nať libečková,
ořech muškátový,
gin,
sádlo,
máslo,
pepř bílý mletý,
česnek,
olej,
Komentáře (2)