Rychlé mini roládky
Suroviny
- Kuřecí:
- 300 g kuřecích prsou
- 100 g anglické slaniny
- sušené švestky
- sůl
- mletý pepř
- Vepřová:
- 300 g vepřové kýty
- prolisovaný česnek
- mražený špenát (nebo listy)
- 50 g anglické slaniny
- sůl
- mletý pepř
- Hovězí:
- 400 g hovězího zadního
- čerstvé žampiony
- sušené meruňky
- bílé víno
- petrželová nať
- sůl
- mletý pepř
- Dále potřebujeme:
- trochu oleje
- 1 cibuli
- hladká mouka na zahuštění výpeku
- alobal a provázek
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa rozkrojíme na plát, vložíme mezi dvě potravinařské fólie a naklepeme, tak samo to uděláme i s vepřovým a hovězím masem.
Z masa sundáme vrchni fólii osolíme a opepříme, na kuřecí poklademe slaninu a švestky a svineme, pak sundáme fólii a provážeme provázkem.
Vepřové masíčko posypeme česnekem a rozložíme špenát, do prostřed uložíme slaninu a svineme stejmě jako kuřecí.
Hovězí maso pokapeme bílým vínem, rozložíme na něj nakrájené žampiony a meruňky, posypeme krájenou petrželkou. Svineme a roládu zabalíme do alobalu.
Do pekáče nalijeme trochu oleje a posypme ho krájenou cibulkou, naskládáme rolády a dáme péct vše najednou.
Podlejeme vývarem nebo vodou, jako první bude upečená kuřecí roláda, tak ji vyjmeme a zbytek necháme ještě dopéct.
Výpek jemně zahustíme a provaříme. Podáváme za tepla a nebo i za studena jako součást obložené mísy atd...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 259 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rychlé mini roládky
-
Tak ty teda jsou
+ -
To je teda luxus
Ta hovězí se musí balit do alobalu
-
Úžasné
-
To je krása...na nějakou rodinnou oslavičku jako dělané. Zajímavé kombinace
-
Díky všem
, dneska jsem po hodně dlouhé době měla volno tak jsem se vyřádila, spojení meruněk se žampiony je opravdu nezvyklé ale k tomu hovězímu s vínem je fakt mňam -
Nádhera
-
Nádhera, uviděla jsem fotky a říkám si, Eliza zase řádí
a ono ne . Sebenko dávám bod, bohužel jenom jeden -
Nádhera
-
Krásné roládky, zajímavé náplně - +
-
To musela byt dobrota
-
Nyní mě v hodnocení předešel Colombo, právě jsem si představovala chuťové spojení meruněk se žampiony, určitě to stojí za vyzkoušení, roládky jsou krásně zabalené, dalším bodíkem oceněné
-
Nádherné foto a také nápaditost u náplní
-
Sebeno, dlouho jsem tě tu neviděla a asi to dneska doháníš, protože těma receptama úúplně perlíš...máš to překrásný, nápaditý a zajisté dobrý. Máš boda
-
Nádherné roládky
