Dýňová polévka se zázvorem a kari
Dýňovou polévku můžeme na mnoho způsobů. Nasládlou, ostrou, na asijský způsob nebo jako v tomto případě pikantní s chutí česneku a zázvoru. V každém případě je to chutná polévka, která zahřeje a zasytí v chladných podzimních dnech.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 599 kJ / 382 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,18 g |
Tuky | 35,04 g |
Vláknina | 7,27 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší cibuli pokrájíme na větší kostičky a na olivovém oleji s kouskem másla v hrnci osmažíme.
Krok 2: Dýni, kterou předem omyjeme a vydlabeme z ní vnitřek, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Necháme chvíli společně osmahnout a zalijeme vodou.
Krok 3: Do vody přidáme i na větší plátky nakrájený česnek a plátky zázvoru a přivedeme k varu.
Krok 4: Když je dýně měkká, sundáme hrnec z ohně a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Pokud by se polévka zdála velmi hustá, zředíme vodou na požadovanou hustotu.
Krok 5: Vrátíme na plotnu, přidáme kari koření a nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme vše společně pár minut provařit, osolíme podle chuti a nakonec zjemníme smetanou na vaření.
Zveřejněno 21. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qm63
Moje poznámka
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qm63
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 10 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 12 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka se zázvorem,
dynova polevka s kari,
dýňová polévka hokaido s kari,
dýňová polévka,
výborná dýnová polévka,
dynová polévka hokaido se zázvorem,
dýňová polévka pro děti,
dynova polevka na kari,
recept dýnová polévka se zázvorem,
dynova polevka kari,
dýnová polévka se zázvorem recept,
dynová se zázvorem,
dynova polevka na sladko,
dýnová polévka s kari recept,
polévka hokaido se zázvorem,
dynova polev,
dýňová polévka s zázvorem,
recepty dýňová polévka se zázvorem,
dýňová polévka zázvor,
dýňová polévka s mrkví
Suroviny:
dýně hokkaido,
cibule,
olej olivový,
máslo,
česnek,
zázvor,
koření kari,
ořech muškátový,
smetana na vaření
Komentáře (10)