Zapečená plněná rajčata
Zapečená plněná rajčata jsou jednoduchým bezmasým jídlem s voňavou houbovou náplní. Orestované žampiony s cibulkou a česnekem doplní nastrouhaný sýr, který směs při pečení příjemně spojí. Podávat je můžete s čerstvým pečivem nebo opečenými toasty.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Žampiony očistíme a nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme část oleje a cibuli restujeme 3–4 minuty dosklovita. Přidáme žampiony a restujeme přibližně 8–10 minut, až se odpaří uvolněná tekutina a žampiony lehce zezlátnou. Nakonec přidáme česnek a krátce ho orestujeme. Směs necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Rajčata omyjeme a osušíme. Odkrojíme vršky a lžičkou opatrně vydlabeme dužinu. Vnitřek rajčat lehce osolíme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Žampionovou směs smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme a opepříme.
Krok 5: Rajčata naplníme připravenou směsí, rozložíme do zapékací nádoby a lehce pokapeme zbývajícím olejem. Pečeme při 180 °C přibližně 20–25 minut, až rajčata změknou a náplň na povrchu zezlátne.
Krok 6: Hotová plněná rajčata podáváme s čerstvým pečivem nebo opečenými toasty.
Zveřejněno 8. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená plněná rajčata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Lnr
Moje poznámka
Zapečená plněná rajčata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Lnr
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 55 minutami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 6 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 6 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 2 hodinami
Trhané vepřové maso
Igracek před 2 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí
Igracek před 2 hodinami
Dýňová polévka
Pep.e před 3 hodinami
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Blansche před 5 hodinami
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 21 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 22 hodinami
Suroviny:
rajče,
žampióny,
cibule,
sýr tvrdý,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.