Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaný chřest

Zelený chřest stačí jen krátce naložit do jednoduché marinády a opéct na grilovací pánvi. Díky kombinaci sójové omáčky, sezamového oleje a česneku získá výraznou chuť a skvěle poslouží jako lehká příloha i samostatný pokrm.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby marinování

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 087 kJ /
260 kcal
Bílkoviny2,22 g
Tuky25,83 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,77 g
Sůl4,20 g
Sacharidy4,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest omyjeme a odlomíme zdřevnatělé konce. Česnek oloupeme. Krok 2: Na marinádu smícháme slunečnicový olej, sezamový olej, sójovou omáčku a sezamová semínka. Krok 3: Několik stonků chřestu spojíme špejlemi, aby se při opékání lépe obracely. Krok 4: Chřest potřeme připravenou marinádou a necháme přibližně 15 minut odležet. Krok 5: Na grilovací pánvi rozehřejeme olej. Chřest opékáme z obou stran přibližně 3–5 minut, dokud nezměkne a nezíská lehce opečený povrch. Krok 6: Během opékání ho několikrát potřeme zbylou marinádou. Krok 7: Stroužek česneku prolisujeme do zbylé marinády a hotový chřest jí naposledy potřeme. Krok 8: Podáváme ihned po přípravě.

TIP: Chřest 5× jinak

Zveřejněno 6. 5. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirováno časopisy Albert a Apetit, původně se česnek dával rovnou do marinády. Recept je ze stránky: inkitchenopen.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilovaný chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7Op

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilovaný chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7Op

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Lahůdka a pěkné foto. :-K

Dnes se na něj chystám :)

[email protected]: Děkuji za vyzkoušení a foto :-K

Výborná příloha ke kraliku v zelenině z pomalého hrnce <3

Dneska jsem zrovna chřest koupila, tak už vím, jak ho připravím. Vypadá to lákavě <3

Další krása :yes:

kamila29:Zelený se neloupe, pouze se odstraní spodní část tam, kde se při ohnutí zlomí.

Chystám se poprvé k přípravě chřestu a chci se zeptat - zelený se neloupe?

Máš to Andri krásně připravené:-KMňam:-p+:yes:

jarka skrobakova:Díky;-). Zkus i třeba z bílého, holky psaly, že zelený není moc k dostání. U nás ano, nevím, jak u vás.

tak tohle bude teda něco:-!:-! mám na to strašnou chuť:-)):-))příležitostně určitě vyzkouším:-K:-))

spagetka: tak vidíš,teď teprve vím, proč tyto cizí názvy, děkuji moc;-)

vybusna:;-) díky;-)

spagetka: hej ...po slovensky je to spargla, po nemecky spargel

Tématické fráze:
grilovany chrest, grilovany chrest bily, zelený chřest na grilu, grilovaný zelený chřest, chřest recepty, grilovaný chřest recept, grilovany bily chrest, chřest grilovaný, grilovaný chřest recepty, chřest na grilu, recepty z chřestu, chřest recept, jak grilovat chrest, bílý chřest na grilu, zeleny chrest grilovany, zelený chřest jako příloha, recepty na chřest, zelený chřest gril, chrest, recept na grilovaný chřest

Suroviny:
chřest zelený, olej slunečnicový, olej sezamový, omáčka sojová, česnek, semínka sezamová, olej

Přidat fotografie receptu
]