Pizza (celozrnná)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku a sůl. Uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a přidáme olej a na pracovní desce uhněteme saténově hladké těsto. (Pokud…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety s mrkvovo-rajčatovou ,,omáčkou"
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme cibulku na drobno a dáme na pánev. Mezitím si nastrouháme mrkev a spaříme a oloupeme rajčata. Ty poté rozkrájíme na čtvrtinky. Po zezlátnutí cibulky…
Smažené filé se sýrovým poklopem
Recept ještě nebyl hodnocenPorce rybího filé necháme trochu povolit, ale ne úplně rozmrazit, jen natolik, aby šly propíchnout párátkem. Osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Na každou porci…
Vepřové plecko v rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky cca6cmx6cm, vožíme do uzavíratelné nádobky, přidáme pepřovou omáčku a důkladně promícháme. Uzavřené dáme alespoň na 5hodin odpočinout do…
Tagliatelle z Bondy beach
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy a nejlépe rukama je promícháme s rozmělněnými stroužky česneku a nasekanou cibulí. Osolíme, opepříme, vmícháme…
Kuřecí prsa s exotickým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku opereme, lístky otrháme a najemno nasekáme, přidáme mleté oříšky a olej. Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme a přimícháme k směsi. Tu nakonec ochutíme solí,…
Vepřový steak MaMMaMia
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, okořeníme kořenící směsí Steak 7 pepřů (nebo jen pepřem), smícháme s trochou olivového oleje a dáme odležet do lednice.Cibuli nakrájíme nadrobno,…
Tagliatelle boscaiola
Recept ještě nebyl hodnocenHLAVNĚ NESPĚCHAT! Dodržovat dobu vaření, i když se vám zdá, že se pod pokličkou tak dlouho nic nemůže dít! 1) žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky (i nožičky…
Tagliatelle boscaiola
Recept ještě nebyl hodnocenHLAVNĚ NESPĚCHAT! Dodržovat dobu vaření, i když se vám zdá, že se pod pokličkou tak dlouho nic nemůže dít! 1) žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky (i nožičky…
Zapečená dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný česnek a zasypeme kořením kari,kopr,tymián,bazalka, dáme kečup…
Pórková omáčka s hovězím masem a s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na maso s cibulí podle chuti sůl, pepř, trochu bazalky a oregána a…
Lilek alla pizza
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na plátky necelý centimetr silné, osolíme je a necháme asi 20 minut v klidu.Odleželé plátky lilku otřeme, poklademe je na plech vyložený pečícím papírem,…
Dietní rucolový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocen1)Rucolu, cherry rajčátka a mozarellu nakrájíme na menší kousky a promícháme. 2)Podle chuti přidáme čerstvou bazalku, pepř a lehce osolíme. 3)Přidáme olivový olej a…
Rajčatový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenVše co se má nakrájet, nakrájíme a poté s ostatními surovinami společně promícháme a můžeme podávat.
Karbanátky z chleba
Recept ještě nebyl hodnocenkrajíce chleba si namočíme ve vodě a až změknou tak z nich vodu vymačkáme a nadrolíme. Přidáme jedno vejce a koření s jemně nakrájenou cibulí. Podle potřeby přidáme…
Játrový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme.(Led se musí zcela rozdrtit ostrým nožem,nejlépe v robotu.) Směs ochutíme…
Rizoto z hnědé rýže s cherry rajčátky, mozzarellou a čerstvou bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme vařit do vroucí osolené vody, já osobně rýži neproplachuji, myslím, že na rizoto to ani není vhodné. Jelikož tmavá rýže potřebuje k uvaření podstatně delší…
Polévka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, do které přidáme nahrubo nastrouhanou řepu (lze použít syrovou či předvařenou), necháme chviličku restovat, přidáme rajčatový protlak (nebo…
Červená čočka na kyselo (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme pod studenou vodou, dáme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody se špetkou (opravdu špetkou) soli a velmi zvolna pod pokličkou přivedeme…
Pizza Muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat mouku, sůl a prášek do pečiva, přidat cukr, česnek, olivy a sýr a zamíchat. Rozpustit máslo a osmažit cibulku a papriku do měkka, mírně ochladit a přidat do…
Italské kuřecí kousky (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme na kostičky nakrájenou slaninu, na drobno nasekanou cibuli, olej a pár min. restujeme. Přidáme na drobno nasekaný česnek a zarestujeme. Přidáme na kousky…
Pečené papriky s bramborovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Pak ji vmícháme k bramborám, přidáme nastrouhaný sýr a vejce. Směsí…
Krkovička v marinádě na neděli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu, do misky si dáme koření-rozmarýn, bazalku, rozmarýn, steikové koření, Vegetu, přidáme rozmačkaný česnek, zalijeme olejem, promícháme a dáme do ní…
Bazalková kuřecí játra s teplou zeleninou / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do misky a hojně zasypeme sušenou nebo čerstvě posekanou bazalkou, přidáme lžičku oleje a promícháme. Necháme odstát…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
