Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Mozzarella, rajčata a bazalka, to je tradiční kombinace v salátu caprese. V tomto rajčatovém salátu ale místo plátků mozzarelly použijeme mozzarellové perličky, část rajčat nakrájíme na kostičky a část na plátky. A to celé doplníme balzamikovým krémem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rajčátka omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na kolečka. Špičky a konce nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme pár natrhaných lístků bazalky a zakápneme balzamikovým krémem, několika kapkami olivového oleje a promícháme. Krok 3: Mozzarellu slijeme a necháme na sítku okapat. Lístky bazalky opláchneme a necháme osušit rozložené na papírové utěrce. Krok 4: Kolečka rajčátek rozložíme do kruhů na dezertní talíře. Osolíme, opepříme a zakápneme balzamikovým krémem a olejem. Polovinu perliček mozzarelly promícháme v misce s kostičkami rajčátek a umístíme doprostřed kruhů. Krok 5: Ostatní perličky rozmístíme na kolečka rajčátek. Přidáme lístky bazalky a můžeme podávat.

TIP: Kaviárové perly z balzamikového octa

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Balsamico krém může použít každý jiný dle své chuti a kdo nemá rád bazalku může přidat nať lahůdkové cibulky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQOZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQOZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

AnnBra AnnBra 27. 6. 2025 19:41
S tou perlovou mozzarellou to vypadá skvěle 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 6. 2025 19:59
AnnBra: :-KDěkuji za komentář, také se mi líbila tak jsem neváhala koupit a je moc dobrá.:-K
Krásný zbytek večera a pěkný víkend. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 27. 6. 2025 15:03

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče, sýr mozzarella, krém balsamico, olej olivový extra virgin, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]