Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety s kuřecí směsí, zeleninou a parmezánem

Name: Špagety s kuřecí směsí, zeleninou a parmezánem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 porce špaget; 2 kuřecí horní stehna bez kůže a kostí; 1 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 1-2 stroužky česneku; 5 cm kousek cukety; 1 bílá paprika; 8 cherry rajčat; 2 kousky sušených rajčat; sušené oregano; sušená bazalka; sůl; čerstvě mletý pepř; 1 lžíce rajčatové pasty; 1-2 lžíce rajčatové passaty; 1 lžička pálivé paprikové pasty; parmezán na posyp; čerstvá bazalka

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

8. 2. 2023 09:19

Špagety s kuřecí směsí, zeleninou a parmezánem

Nutriční hodnoty

Energie	1 322 kJ / 316 kcal
Bílkoviny	8,45 g
Tuky	11,73 g
Vláknina	25,69 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	238 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	35,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěné maso nakrájíme na velikost soust.
Zeleninu očistíme a papriku nakrájíme na proužky, cuketu na půlkolečka, cibuli na měsíčky, rajčata přepůlíme a česnek nasekáme nadrobno.
Dáme vařit špagety do vroucí osolené vody podle návodu na obalu.
Jak správně uvařit těstoviny
Zatím do hluboké, nepřilnavé a rozehřáté pánve dáme na olej opéct ze všech stran kousky masa do zlatavé barvy. Přidáme cibuli a česnek a necháme rozvonět.
Poté přidáme zeleninu, sušené bylinky, promícháme, přidáme pasty a passatu, mírně podlijeme vodou ze špaget (je osolená) a krátce povaříme.
Špagety scedíme a nepropláchnuté vmícháme do směsi. Dle chuti dosolíme a opepříme.
Ihned podáváme posypané strouhaným parmezánem a ozdobené čerstvou bazalkou.
TIP Strouhaný sýr v kuchyni vylepší mnoho pokrmů