Zlaté kuře v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře potřeme marinádou, můžeme naložené přes noc, ale postačí i 2 hodiny. Naložené maso dáme na pekáč s mřížkou a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení podlijeme vodou.…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborák plněný žampionovou směsí a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve udelame bramboraky. Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem struhadle, pridame vajicka, hladkou mouku, nastrouhany/prolisovany cesnek, spetku chilli,…
Bramborák plněný žampionovou směsí a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve udelame bramboraky. Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem struhadle, pridame vajicka, hladkou mouku, nastrouhany/prolisovany cesnek, spetku chilli,…
Salát z cibule, česneku a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cibuli a česnek i s natí očistíme a omyjeme. Pokrájíme na plátky, prosolíme a necháme vypotit. Vypocenou šťávu scedíme. K plátkům cibule a česneku přidáme rajčata…
Fazolový salát teplý
Recept ještě nebyl hodnocenFazole z konzervy propláchneme v cedníku a necháme okapat. V pánvi na rozehřátém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a rozmarýn a…
Masové kuličky v bramborových hnízdech
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné maso nakrájíme na plátky, přidáme koření, koňak, důkladně promícháme, necháme ½ hodiny odpočinout a pomeleme. Přidáme vajíčko, promícháme a pokud je směs…
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, tavený sýr (na 250ml 150g taveného sýra), bazalku, podušenou…
Papriková bramboračka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli a klobásu nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozpálíme sádlo, přisypeme cibuli a osmahneme ji. Po chvíli přidáme klobásu a společně smažíme, až klobása…
Marinovaná pomerančová kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozdělíme ještě na poloviny, aby byla tenčí. Mírně osolíme a posypeme hodně pomerančovým pepřem, který do masa co nejvíc vmáčkneme.Na marinádu smícháme sójovou…
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat - já používám program nudlové těsto.Pak zapneme program…
Pečené kuřátko s nádivkou - Adamova žebra
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme nádivku: slaninu pokrájíme na kostičky, rohlíky na kostky a zakapeme vývarem. Přidáme změklé máslo, vejce, nasekané lístky baby špenátu,…
Avokádový dip (pomazánka) se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience smícháme a necháme odležet. Podáváme se syrovou zeleninou nebo s pečivem.
Krůtí (kuřecí) prsa s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík pokrájet, polít mlékem a nechat nasáknout, pak přidat sůl, pepř, sekanou petrželku (pažitku), česnek, 2 žloutky, žampiony podušené na másle, naškrábaná zmrzlá !…
Česneková pomazánka s ořechy a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý sýr, česnek a ořechy najemno nastrouháme ( rozmixujeme, pomeleme )a smícháme s pomazánkovým máslem a špetkou soli. Mažeme na rohlíky nebo bagety. Zdobíme hrozny…
Rychlá bruschetta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na drobné kousíčky, přidáme česnek, sůl, bylinky, olivový olej a sýr. Směs navršíme na nakrájenou ciabattu a v předehřáté troubě zapékáme 5-10 minut.
Bramborovo-pórková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm krátce orestovat na kolečka nakrájený pórek. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vodou tak, aby sahala…
Vepřový guláš s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, maso na větší kostky. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova. Přidáme česnek, zamícháme a přihodíme maso. Po chvilce…
Vepřové pečené s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenZ fenyklu seřízneme spodek a vršky od listů, zelené lístečky schováme na ozdobu.Nakrájíme ho na osminky tak, aby nám je košťál držel pohromadě.Pórek nakrájíme na kolečka…
Pečené kuřecí stehno se žampiony a fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenStehna upečeme klasickým způsobem - na pekáč vyskládáme osolená stehna, ty zvršku posolíme a pokmínujeme a položíme na každé plátek másla. Podlejeme vodou, zakryjeme…
Špagety s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme trochu oleje, nasypeme velmi drobně nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme drobně nastrouhanou nebo nasekanou mrkev s česnekem a necháme 1…
Zapečená bageta - vzpomínka na silvestrovské pomazánky
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu rozkrojíme na 1/3, poté prořízneme podélně a vzniklých 6 obdélníků překrojíme ještě diagonálně, takže vznikne 12 podlouhlých trojúhelníků. Na bagetové…
Celozrnné špagety se sójovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu, vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje, špagety se pak nemusí tolik dosolovat a nelepí se.Sójový granulát uvaříme taktéž dle…
Treska v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenTresku nakrájíme na filety, které posolíme a z jedné strany lehounce opepříme.Do pekáčku dáme trochu olivového oleje a na něj vyskládáme tresku, kterou nerovnoměrně…
Krevety s chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě uvaříme vyloupané krevety. Na olivovém oleji zpěníme cibulku a česnek pokrájený na plátky. Uvařené krevety dáme na pánev, přidáme sladkou chilli omáčku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
