Teplý fazolový salát s kadeřávkem a rajčaty

Name: Teplý fazolový salát s kadeřávkem a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g uvařených velkých bílých fazolí (nebo konzervovaných); 1 menší svazek červeného kadeřávku; 3-4 vyzrálá rajčata; 2 stroužky česneku; vločky chilli papričky; 1 lžíce másla; 1 -2 lžíce olivového oleje; čerstvě mletá mořská sůl; kousek cibulové natě (nemusí být)

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

maris

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Teplý fazolový salát s kadeřávkem a rajčaty

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g uvařených velkých bílých fazolí (nebo konzervovaných)

1 1 menší svazek červeného kadeřávku

3-4 3-4 vyzrálá rajčata

2 stroužky 2 stroužky česneku

vločky chilli papričky

1 lžíce 1 lžíce másla

1 -2 lžíce 1 -2 lžíce olivového oleje

čerstvě mletá mořská sůl

kousek kousek cibulové natě (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 486 kJ / 1 311 kcal
Bílkoviny	71,80 g
Tuky	26,75 g
Vláknina	59,32 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	166,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kadeřávku odstraníme tvrdší stonky a nakrájíme nebo natrháme ho na menší kousky. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme máslo i olej, přidáme jemně nakrájený česnek, restujeme cca minutu, vložíme kadeřávek, osolíme, ochutíme chilli a krátce podusíme - spíš necháme zavadnout. Krok 3: Rajčata rozkrojíme, odstraníme semínka, nakrájíme je na malé kousky a přidáme ke kadeřávku. Krok 4: Vše promícháme s fazolemi (konzervované propláchneme a dáme okapat) a necháme společně prohřát. Krok 5: Posypeme cibulkovou natí a můžeme zakápnout olivovým olejem.

Z kadeřávku odstraníme tvrdší stonky a nakrájíme nebo natrháme ho na menší kousky.
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo i olej, přidáme jemně nakrájený česnek, restujeme cca minutu, vložíme kadeřávek, osolíme, ochutíme chilli a krátce podusíme - spíš necháme zavadnout.
Rajčata rozkrojíme, odstraníme semínka, nakrájíme je na malé kousky a přidáme ke kadeřávku.
Vše promícháme s fazolemi (konzervované propláchneme a dáme okapat) a necháme společně prohřát.
Posypeme cibulkovou natí a můžeme zakápnout olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2015

Poznámka autorky maris

Nemám s kadeřávkem moc zkušeností, předpokládala jsem, že ho použiji syrový, ale zdál se mi moc tuhý, proto ta tepelná úprava.

Salát je dobrý i studený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teplý fazolový salát s kadeřávkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9gz

Dvoubarevný fazolový mix s klobásou, rajčaty a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Cizrnový teplý salát s rybou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 30 min

Fazolový salát teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

alokinka

Teplý fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 35 min

Salát z kadeřávku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 70 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 50 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Saláty
Fazole

Restování
Dušení
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Teplý fazolový salát s kadeřávkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9gz

Náhodný recept

Salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Swinga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lehká sardinková pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou

Přidáno před 17 hodinami

Marinované okurky s česnekem

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí stehenní maso na paprice

Přidáno před 19 hodinami

Marocký kuskusový salát s cizrnou

Přidáno před 19 hodinami

Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 2. 12. 2025 09:00

Pěkný a moc dobrý salátek, mám ráda teplý jako přílohu.

tejaja 14. 9. 2015 16:25

maris: Je mangold jemnejší, máš pravdu, ale zase kadeřávek sa hodí na iné veci a má inú chuť, tiež výbornú.

maris 14. 9. 2015 13:24

Děkuju

, je to taková rychlovka.
Terezko - řekla bych, že mangold je jemnější, vyzkoušet se ale má všechno

. Já nic nepěstuju - tak jsem odkázaná jen na Farmářské trhy, v " normální " zelenině se taky nekoupí, ani kadeřávek, ani mangold.

spagetka 14. 9. 2015 04:48

Tahle směs by nám chutnala jak teplá, tak studená

tejaja 14. 9. 2015 04:10

magdalenka: Magduška, po slovensky je to kučeravý kel, nerobí hlávky ako klasický kel.

U nás som ho v obchode nevidela, len som ho, ako vravím, kedysi pestovala. Má pevnejšie listy a sú výborné aj vyprážané.

mika59 13. 9. 2015 19:45

magdalenka 13. 9. 2015 19:25

Ja tento "kadeřávek" nepoznám. Verím však, že by som si pochutnala, všeobecne mám rada šaláty, aj ich často robím.

maiva 13. 9. 2015 18:03

Maruško, opět hezký recept

tejaja 13. 9. 2015 17:49

Mruška super

Boli časy, keď som ho pestovala na záhrade, potom som dala prednosť mangoldu. Ale robila som z neho výborné fašírky. http://www.toprecepty.cz/recept/29632-karbanatky-z...