Masové bramboráčky (když vám zbude mleté maso)
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky můžeme připravit i s mletým masem. Zužitkujeme tak i zbylé maso a pokrm bude o to sytější. Chuť je stejná jako u klasického bramboráku. Dozlatova usmažené…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Recept ještě nebyl hodnocenVařené či pečené vepřové koleno je opravdovou lahůdkou. Nejprve celé koleno uvaříme v pivu s kořením, cibulí a česnekem. Následně jej ještě propečeme doměkka. Kousky…
Bůček ve fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný bůček, který se na talíři rozpadá jako máslíčko, provoní celou kuchyň. Pokud hledáte syté jídlo pro celou rodinu, upečte bůček ve fazolích podle tohoto receptu.…
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku je chutnou a zdravou verzí luštěninového salátu plného zeleniny a výrazných chutí. Salát se skvěle hodí jako lehké…
Džuveč (djuveč) z vojny
Recept ještě nebyl hodnocenDžuveč je tradiční balkánské jídlo, které spojuje chuť masa, rýže a zeleniny v sytý a poctivý pokrm. Připravte si ho ve stylu, jaký vařily kuchařky v době vojenské…
Bramborové langoše s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové langoše s medvědím česnekem jsou nadýchané kynuté placky s přídavkem vařených brambor a aromatického medvědího česneku. Po usmažení se potírají česnekovým…
Bramboráčky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené křupavé bramboráčky s kapustou jsou skvělou variantou známé a oblíbené klasiky. Čerstvá kapusta dodá placičkám jemnou, aromatickou chuť. Podávejte je…
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory jsou vždy sázkou na jistotu. Tenké plátky brambor ve smetaně zapečeme s uzeným masem a strouhaným ementálem. Výsledkem je vydatné jídlo se zlatavou…
Kapustovo-masový závin
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky slaných závinů překvapí tento snadný závin s náplní z růžičkové kapusty a mletého masa. Pokud máte v lednici chlazené listové těsto, připravíte do hodiny…
Polévka z fazolí mungo
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z mungo fazolí voní římským kmínem, kurkumou a mletou skořicí. Lehce pikantní chuť jí propůjčí nasekaná chilli paprička. Hřejivá polévka z naklíčených…
Plněné bramborové knedlíky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky nemusí být jen s uzeným masem. Vyzkoušejte jemně smetanovou náplň z kapusty, cibule a česneku, která jim dodá překvapivě plnou chuť. Tuto…
Smažené dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenTradičně z drštěk připravujeme hlavně polévku, v tomto receptu však najdeme inspiraci na dršťky smažené. Den předem je naložíme do marinády a poté je v trojobalu…
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Recept ještě nebyl hodnocenJáhlový prejt z kolene je vydatné jídlo inspirované tradiční zabijačkou. Vařené vepřové maso spojené s uvařenými jáhlami, česnekem, majoránkou a kořením je dozlatova…
Placky z bramborové kaše se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky z bramborové kaše jsou skvělým způsobem, jak využít zbytky. Stačí přidat škvarky, česnek a trochu mouky, vytvarovat placky a usmažit dozlatova na sádle. Výsledkem…
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDušená brokolice s bramborami a pórkem je lehké a přitom syté jídlo. Zelenina se jemně podusí na másle s česnekem. Jogurtová omáčka s kapkou octa a oregánem dodá pokrmu…
Kukuřičná polenta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPolentová kaše se žampiony potěší jednoduchostí a plnou chutí. Kukuřičná polenta zjemněná máslem se snoubí s restovanými žampiony, rajčaty, česnekem a cibulí. Podávaná s…
Chlebová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenChlebová polévka patří k pokladům našich babiček, které přesně věděly, jak beze zbytku využít každý krajíc chleba. Tato verze se slaninou a smetanou je poctivým jídlem z…
Bramborový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový kuba je variantou tradičního českého jídla, které spojuje lahodnou chuť brambor, hub a česneku v jednoduchém a chutném pokrmu, vhodném na oběd či večeři.
Fazolová fajrovačka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová fajrovačka s červenou řepou je sytá a hřejivá polévka plná luštěnin a zeleniny. Řepa jí dodá jemnou nasládlost i barvu, fazole zase vydatnost. Plný talíř této…
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka se slaninou, kysaným zelím a fazolkami je příjemným doplněním všedního dne. Je vydatná a ovoněná slaninou. Použít do ní můžete sterilované, čerstvé i mražené…
Zapečená brokolicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená brokolicová pomazánka je chuťově výrazná a skvělá na tmavou bagetu. Brokolice s paprikou, česnekem a cibulí se propojí s rajčatovým protlakem a bylinkami. Po…
Olomoucké harule
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky mohou mít různé obměny. Jednou z nich jsou olomoucké harule. K nastrouhaným bramborám se kromě tradičního koření do bramboráku přidávají rozmělněné…
Bramborové placky II.
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky z vařených brambor se škvarky a salámem jsou sytým jídlem inspirovaným domácí kuchyní. Z bramborového těsta vytvarujeme placky, upečeme je dozlatova v…
Vepřové v bramborové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDušené vepřové maso v omáčce s bramborami, mrkví a houbami je poctivé domácí jídlo, které potěší celou rodinu. Ke konci vaření provoní celou kuchyň česnekem a majoránkou…
