Vepřová krkovice s bylinkami
Šťavnatá vepřová krkovice pomalu pečená s cibulí, česnekem a voňavými bylinkami je klasika české kuchyně. Hodí se ke špenátu a domácím nokům, takže vznikne vydatný a voňavý oběd pro celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Stroužky česneku oloupeme a utřeme se solí. Cibuli oloupeme a nasekáme.
Krok 2: Vepřovou krkovici potřeme česnekem, posypeme kmínem a mletým pepřem.
Krok 3: Do kastrolu nasypeme nasekanou cibuli, vložíme krkovici a posypeme nasekanými bylinkami. Mírně podlijeme horkou vodou a zakryjeme poklicí.
Krok 4: Krkovici vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 60 minut. Pak poklici odstraníme a pečeme dál, až maso dostane na povrchu pěknou barvu. Během pečení krkovici obracíme dle potřeby a podléváme vodou.
Krok 5: Měkké maso nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře.Přelijeme výpekem a ozdobíme snítkami bylinek. Jako příloha je vhodný dušený špenát a bramborové noky.
Zveřejněno 18. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice s bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2R6g
Moje poznámka
Vepřová krkovice s bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2R6g
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 24 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 1 hodinou
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 2 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 3 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 6 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 8 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 8 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 8 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka,
tymián,
rozmarýn
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0