Hromádky od paní Zdeničky
Recept ještě nebyl hodnocenDělal jsem to z vepřového masa.Do pekáče nalijeme trochu vody přisypem podravku a necháme rozpustit.Naklepem plátky položíme do pekáče pomažeme hořčicí a kečupem. Na…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme a nakrájíme papriky.Papriky přidáme k cibuli. Když začnou…
Dračí sen s játry
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra silně obalíme ve sladké paprice a mouce. Na tuku postupně osmažíme na mírném plameni na pánvi a odkládáme zvlášť do hrnce pod pokličku, aby játra zůstala…
Moje zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKyselé zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu a vaříme. Osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, opeču oloupanou a nakrájenou na…
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme a odstraníme semínka. Maso ochutíme solí, pepřem a naplníme papriky. Na trošce oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme obě papriky i paprikovou…
Flíčky s uzeným krůtím stehnem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si flíčky běžným způsobem, ale nemusí být úplně měkké a zrovna tak vepřový jazyk. Stehno obereme a spolu s jazykem nakrájíme na kousky,cibuli a pórek na drobno,…
Polévka s kousky masa (podle našich babiček)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky.Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně restujeme. Zasypeme hladkou moukou a restujeme dorůžova. Podlejeme vývarem,…
Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na trochu silnější nudličky, nebo na kousky(jak kdo má rád), do kastrolu na olej dáme smažit nakrájenou cibulku do světle hněda, pak přidáme maso,…
Králičí stehna na leču
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme kousek sádla, na kolečka nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, vlijeme sklenici leča a přidáme prošpikovaná, osolená a trochu pokmínovaná stehna. Dáme do…
Gulášová polévka z masových knedlíčků
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa (měla jsem zbytek vepřového plecka), které osolíme a mírně opepříme, promícháme s 1 prolisovaným stroužkem česneku, utvoříme malé knedlíčky (mokrou rukou)…
Hrášková polévka z uzených žebírek
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku zpěníme na trošce sádla jednu cibuli. Potom přilijeme cca 1,2 litru horké vody z konvice a vložíme uzené kosti s masem. Necháme chvilku (cca 20 minut)…
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí. Na dno uzavíratelné nádoby rozložíme polovinu nakrájené cibule…
Rizoto s červenou řepou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné rizoto nemusí být jen to, co známe ze školní jídelny. Chutné, výživné a dokonale barevné připravíme v kombinaci s červenou řepou. S kousky kuřecího masa a…
Jelení kýta s portským vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se chystáte pozvat rodinu na sváteční oběd, takhle jelení kýta je pro tuto příležitost jako stvořená. Pomalu pečené maso s omáčkou z kořenové zeleniny, divokého…
Ostrá kuřecí stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuracích nožičiek opatrne odlúpneme kožu tak, aby sa nôžky dali naplniť.Na každú nožičku položíme plátok slaniny, nadrobno nasekanú časť feferoniek (podľa chuti) a po…
Slaný koláč s patisonem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý slaný koláč s výbornou náplní z patisonu a hlívy ústřičné můžeme jíst teplý i studený. Náplň je díky paprikové pastě lehce pikantní. Po upečení koláč posypeme…
Dušená kedlubna - nízkosacharidová strava pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenDušená kedlubna je lehké, chutné a výživné jídlo ideální pro nízkosacharidovou stravu. Díky nízkému obsahu cukrů a vysokému podílu vlákniny je skvělou volbou pro…
Medailonky s cuketovo-dýňovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je lahodnou kombinaci šťavnatého masa a jemného, chutného zelí z cukety a dýně. Křehké medailonky se skvěle doplňují se svěží cuketou a jemnou sladkostí…
Houbové muffiny z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme…
Omáčka s mletým masem na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso, které pořádně osmahneme, až se začne od sebe pěkně dělit. Podlijeme malým množstvím vody a…
Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Na olivovém oleji si osmažíme cibuli a stehna na nich z obou stran osmažíme. Přidáme sušená rajčata a…
Myslivecké kuře po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí porce osolíme a opepříme, do misky dáme bobkové listy, rozmarýn a zalijeme vínem, přidáme kuře a necháme marinovat tak 30 minut.Poté kuřecí kousky vyndáme z…
Sladkokyselá vepřová játra
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na menší proužky a v rozehřátém kastrolu osmahneme do zlatavé barvy. Přidáme na tenké půlměsíčky pokrájenou cibuli a cca 5minut restujeme. Opláchnutá…
